Re: 新竹推薦的熟豆店家 - 咖啡討論

※ 引述《joechiu (黑輪)》之銘言：
: ※ 引述《muller25 (TM25)》之銘言：

我個人推薦凸鼻子現烘咖啡坊
店面在新竹中華路上好樂迪的正對面(奇怪跑車快炒的隔壁)

FB https://www.facebook.com/BigNoseCafe/?fref=ts
部落格 http://lovelyivy33.pixnet.net/blog

蠻推這家店的
店家進的都是精品豆, 但是他們還是會手工再挑除瑕疵豆
因為老闆堅持要讓客人喝得健康喝的安心
而且這家店是客人下單後再烘焙
可以保證豆子的新鮮度

有機會可以去店家座座
老闆人很好很樂於分享不會藏私, 可以直接詢問想要的豆子風味
他們家的豆子很多元選擇很多, 每個月都會修改豆單
她們淺焙豆澀感上處理的能力很強, 都不會踩到雷

另外他們有上國外的咖啡雜誌Roast Magazine喔
http://lovelyivy33.pixnet.net/blog/post/203877466

值得去試試看


: : 小弟因為工作關係到了新竹 可是卻不知道去哪家買熟豆
: : 大部分在公司是手沖
: : 在台中老家都喝歐舍的
: : 不知各位新竹的大大都去哪裡買呢？
: 小弟是台北人
: 但是菡萏的咖啡會讓我想搭客運下去喝！
: 老闆曾經得過某個世界級比賽台灣邀請賽烘豆賽台灣選手組的第三名！
: 不過如果要買豆子建議私訊粉轉或是老闆的個人臉書跟老闆聊聊想要的豆子和風味以及烘
: 焙度
: 平常店裡主要是販售當月的特價豆
: 豆子種類很多，而且產地很多元，像是最近就有秘魯和玻利維亞的豆子，應該算是市面上
: 相對比較少喝到的
: 而價位方面大概300-500老闆很親切如果有什麼問題都會給予專業的回應！
: 不過店面有點亂而且不好找，在已經結束營業的花園街夜市的陸橋旁邊，我從新竹後站走
: 過去會經過一家新加坡菜就到了大概10分鐘
: 總之是一家蠻棒的店家，推薦給大家！！！

--

I'm Hsu-dAI

http://daiboyyawn.pixnet.net/blog

--