請問賽風的金屬濾網跟濾布的過濾比較? - 咖啡討論

Emma avatar
By Emma
at 2019-09-17T23:06

Table of Contents


大家好,長期都是使用虹吸壺煮咖啡,

之前看到Hario有出一款金屬濾網(f-103k)

跟傳統的濾布比較有幾個問題?

1.濾網的孔比起濾布較疏或較密呢?

較密是否會萃取過久?較疏會否留下咖啡細粉過濾不到呢?

2.周遭的橡皮是否相當密合呢?

因此金屬濾網四周是有一圈橡膠,

但不知道密合度好不好呢?



不曉得有沒有使用過的玩家可以給予意見,

或是有其他推薦的金屬濾網呢?

謝謝。

--
Tags: 咖啡

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2019-09-19T08:07
孔比濾布大,會有細粉,密合度還算可以,清洗也簡單,
不過口感還是沒濾布優,但你可以買來玩玩,反正通用
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-09-19T09:11
也可以用濾棒
Erin avatar
By Erin
at 2019-09-24T01:39
玻璃濾心
Jessica avatar
By Jessica
at 2019-09-27T12:53
Luca 不銹鋼濾片
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-10-01T17:25
買來煮煮看囉
Damian avatar
By Damian
at 2019-10-06T15:28
我是用濾棒 但是味道很濁
Jacob avatar
By Jacob
at 2019-10-08T17:02
hario有鋼片+濾紙,使用上很方便
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-10-13T12:46
我用陶瓷濾棒,會有一點點細粉,口感還不錯
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2019-10-14T13:41
之前用過濾紙,偶而會破掉...那壺就毀了
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2019-10-15T04:53
濾紙氣密度很差,無法控制氣泡
Selena avatar
By Selena
at 2019-10-16T23:54
用客器濾棒 使用上很簡單
Tom avatar
By Tom
at 2019-10-17T12:02
謝謝大家~~
Liam avatar
By Liam
at 2019-10-22T04:32
玻璃或陶瓷都比金屬濾網或濾布口感好很多.
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-10-22T19:32
濾棒很讚啊

卡爾地咖啡14周年慶

Dora avatar
By Dora
at 2019-09-15T10:15
一年好快又過去了,我們又撐過一年還沒領便當 不能免俗的來回饋一下PTT的板友們 為慶祝卡爾地咖啡十四週年慶 即日起至9月22日 我們家咖啡豆全面八折 (最後訂購日為9月22日,最後寄豆日為9月24日) 歡迎大家到我們的蝦皮賣場選購 https://shopee.tw/totoro3x PS.因為PTT常常 ...

胃食道逆流 V.S. 咖啡

John avatar
By John
at 2019-09-15T08:31
突然搜到這個主題,想說分享一下最近的新發現,我胃食道逆流多年了,平時保養做足, 但美式咖啡始終戒不掉,所以病情反反覆覆,自從得到這個病,就自以為喝熱的咖啡,對 胃比較不刺激,但是最近偶然喝到超商的冰美式,跟之後又嘗試冰滴,發現胃不舒服的症 狀竟然不明顯,但一喝熱的就不行,不知道大家有沒有相同狀況,或者也可以嘗 ...

關於Bialetti電火摩卡壺的使用方式

Caroline avatar
By Caroline
at 2019-09-14T18:45
在momo購物買了Bialetti 比亞樂堤 電火摩卡壺3人份的機器 因為考慮到有時候想用電磁爐煮,所以才想說買下面是不銹鋼上面是經典鋁合金的 但是最近發現在用瓦斯爐煮的時候,上面鋁合金內部裝煮出來咖啡的壺底好像有不平均 就是有一點像是高溫融化變形的感覺 不知道這是不是正常現象??? https:/ ...

新手的手沖問題

Joseph avatar
By Joseph
at 2019-09-14T07:25
※ 引述《danielchyr ()》之銘言: : 大家好,小弟是最近開始學習咖啡手沖的初學者。 : 這幾天跑了幾間咖啡店,覺得他們的咖啡跟自己沖出來的成果最大的差異有兩個。 : 首先,咖啡店的味道層次分明,每一段都有它該有的味道,味覺曲線要嘛平滑要嘛有明 顯 : 的高低起伏,而我自己沖出來的卻是全部的味道都 ...

新手的手沖問題

James avatar
By James
at 2019-09-13T21:15
大家好,小弟是最近開始學習咖啡手沖的初學者。 這幾天跑了幾間咖啡店,覺得他們的咖啡跟自己沖出來的成果最大的差異有兩個。 首先,咖啡店的味道層次分明,每一段都有它該有的味道,味覺曲線要嘛平滑要嘛有明顯 的高低起伏,而我自己沖出來的卻是全部的味道都混雜在一起,從剛入口到尾段沒有太大 的差異。 再者,不管是淺焙或 ...