關於Bialetti電火摩卡壺的使用方式 - 咖啡討論

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在momo購物買了Bialetti 比亞樂堤 電火摩卡壺3人份的機器

因為考慮到有時候想用電磁爐煮,所以才想說買下面是不銹鋼上面是經典鋁合金的

但是最近發現在用瓦斯爐煮的時候,上面鋁合金內部裝煮出來咖啡的壺底好像有不平均

就是有一點像是高溫融化變形的感覺

不知道這是不是正常現象???

https://i.imgur.com/vFQdC0Z.jpg

這個樣子還能使用嗎?
會不會中毒
因為我看很多人買這款鋁合金放瓦斯爐煮好像都沒問題

我還是開小火

有人說為何不用電磁爐

因為我買來才發現底部面積小,電磁爐無法感應

再來它寫說是三人份

但我把咖啡粉填滿填平發現煮出來的量根本超少,是我操作方式不對嗎

兩人喝還要煮兩次

因為有人說咖啡粉沒填滿喝起來會很難喝

然後我是用藍瓶咖啡豆,不知道是不是因為我用的不是摩卡壺專用的咖啡粉

覺得渣渣蠻多的

不曉得有沒有人跟我用同款的摩卡壺能為我解答??感謝

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All Comments

Donna avatarDonna2019-09-16
首先是那不平均那段我還真不能看懂
能不能打明白點
Blanche avatarBlanche2019-09-18
我的單放電磁爐中心可以感應,電磁爐是飛利浦的
Zanna avatarZanna2019-09-19
如果還是不行的話,你可以另外在旁邊擺個不鏽鋼杯裝水一
起煮,就可以感應到了
Ula avatarUla2019-09-20
摩卡壺一杯是30ml
Kyle avatarKyle2019-09-20
三人份就只有100cc不到
Todd Johnson avatarTodd Johnson2019-09-23
我通常都是一壺煮一杯500cc拿鐵
Hedda avatarHedda2019-09-25
如果覺得渣太多,就是磨太細了
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2019-09-26
小飛馬大概用2或2.5差不多
James avatarJames2019-09-27
三人份摩卡壺一次粉杯大概用15g到16g的粉量
Hedy avatarHedy2019-09-29
不要壓太緊,不好順利流出咖啡
Franklin avatarFranklin2019-10-02
三人份出來是三份類濃縮..像是三杯shot的量吧 不喜歡有
Caitlin avatarCaitlin2019-10-07
渣渣是可以加濾紙 但油脂會被去掉
Xanthe avatarXanthe2019-10-11
鋁合金加工方式,表面未經精拋 正常的,沒事
另外建議每次煮完須馬上沖水清洗 並用乾布擦乾
Madame avatarMadame2019-10-14
否則會卡水痕或是咖啡漬在鋁表面 洗不太掉唷
Caitlin avatarCaitlin2019-10-14
正常啦
Barb Cronin avatarBarb Cronin2019-10-15
記得用中性清潔劑洗上壺
Linda avatarLinda2019-10-19
鋁很安全啦
Vanessa avatarVanessa2019-10-22
一開始就有吧 打磨不完整 再加上咖啡漬