請問裸線安不安全? - 咖啡討論

Heather avatar
By Heather
at 2006-06-07T23:17

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我用幾粒米機烘豆時,會把裸線伸進去豆堆中測溫.

溫度是一直都滿準確的啦,但是我有一個關於健康疑慮.

烘豆溫度會到220度左右~

1.裸線外包的材質是否會釋出有毒物質?

2.如果是安全的話,會不會影響到風味阿?

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Tags: 咖啡

All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2006-06-09T00:05
如果是PVC...Tg82度140度開使分解170度放出HCl
Emily avatar
By Emily
at 2006-06-13T19:46
那像這種補償線?http://www.cpu.com.tw/kh/index.html
Hedy avatar
By Hedy
at 2006-06-17T10:10
不知道ㄟ...用看的看不出材質><

咖啡豆壞了嗎?

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By Mia
at 2006-06-07T16:12
※ 引述《cban (花語)》之銘言: : 今天整理櫃子收出 : 一包兩年前的咖啡豆 : 是已經磨好的曼巴 : 剩2/3包 : 想自己是鐵胃 : 就拿來煮 : 大約300ml的水放60g的咖啡 : 不知道是不是咖啡放太多 : 覺得味道好酸(未加糖或奶) : 請問是我的比例不對還是咖啡已經壞掉了呢? : 謝謝! ...

咖啡豆壞了嗎?

Bennie avatar
By Bennie
at 2006-06-07T16:08
今天整理櫃子收出 一包兩年前的咖啡豆 是已經磨好的曼巴 剩2/3包 想自己是鐵胃 就拿來煮 大約300ml的水放60g的咖啡 不知道是不是咖啡放太多 覺得味道好酸(未加糖或奶) 請問是我的比例不對還是咖啡已經壞掉了呢? 謝謝! - ...

【咖啡店】一種注目 【雲林 吾愛吾家】

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By Audriana
at 2006-06-07T00:49
這家位於雲林斗六市大同路的咖啡館,在斗六地區已經經營了二十餘年, 在這種鄉下地方,經營的咖啡館卻是相當的道地。老舊的裝潢、昏暗的燈光, 紅色的地毯以及整間濃厚的臭煙味。〈絕對不是咖啡香味〉 步入這裡有如踏入時光隧道一般的神秘與驚喜。記得第一次前去拜訪,瞧見 莊老闆使用的syph ...

不知道PO這邊對不對

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By Ingrid
at 2006-06-06T22:37
我們家這兩個月頂了一家咖啡館 都用義式機     因為之前完全沒有經驗     硬要說的話 就是開過早餐店     但是因為家裡的人都是夜貓子最後只好放棄     這家咖啡館先前的老闆幾乎可以說是草草交代拿錢就跑了     豆子跟果露啊都是自己找     之前在開早餐店的時候我們進的是品皇的豆 ...

竹科附近咖啡店

Candice avatar
By Candice
at 2006-06-05T14:40
聽說竹科附近有家咖啡店 咖啡不錯喝,老闆還會用塔羅牌幫客人算命... 請問各位大大有人知道正確位置在哪嗎 - ...