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請問浸泡袋怎麼弄才會好喝？ - 咖啡討論

Kelly avatarKelly · 2022-04-22

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我因為想在辦公室喝咖啡，又不想弄得很搞工，所以前幾天買了這種浸泡式的咖啡濾袋想
自己弄來喝。

可是目前嘗試了幾次粗細度，都覺得不太好喝哈哈....感覺萃取不完整，咖啡液又不太乾
淨的感覺
請問有人有經驗這種咖啡怎麼弄才會好喝嗎？

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咖啡

All Comments

Anonymous avatarAnonymous2022-04-25
找更密不會透細粉的。 不好喝可能性:1.豆子 2.水
Catherine avatarCatherine2022-04-28
醇品高編織 ，用過覺得不錯
Yuri avatarYuri2022-05-01
我怎麼覺得這很難好喝的？
Odelette avatarOdelette2022-05-04
找不織布做的沖茶袋
Lauren avatarLauren2022-05-07
聰明杯應該是最方便又有品質的選擇吧
Eartha avatarEartha2022-05-10
我也試過 覺得很難好喝
Christine avatarChristine2022-05-13
手沖沒問題浸泡有問題，那應該萃取率不夠的機率高
Quintina avatarQuintina2022-05-16
粉水比以濃度適口為準，研磨度往細調到覺得苦再回粗一
Frederic avatarFrederic2022-05-19
點
Vanessa avatarVanessa2022-05-22
浸泡包有線的話也可以嘗試抐一下加入一點擾動
Steve avatarSteve2022-05-25
自己試過也覺得浸泡不出足夠的風味
Kelly avatarKelly2022-05-28
沒有抽拉的動作很難好喝到哪去
Anthony avatarAnthony2022-05-31
自己是沒試過，但如果有聰明濾杯或switch放裡面浸
Irma avatarIrma2022-06-03
再放水可能會好一點
Ethan avatarEthan2022-06-06
浸泡會減少萃取，試試磨細一點，找不會掉粉的慮袋
Una avatarUna2022-06-09
用袋子的話磨細幫助相對比較小
Cara avatarCara2022-06-12
因為缺乏擾動，反而有可能因為過細而中間不易萃取
Faithe avatarFaithe2022-06-15
說到底是因為缺乏擾動，而導致整坨粉中心萃取率過低
Andy avatarAndy2022-06-18
真的要用袋子，不要磨太細，然後要泡十分鐘以上
Blanche avatarBlanche2022-06-21
萃取率才會多上來一點
Caitlin avatarCaitlin2022-06-24
但溫度又會掉，香氣也會跑，兩難啊
Aaliyah avatarAaliyah2022-06-27
其他的浸泡工具比較沒有這種問題
Hamiltion avatarHamiltion2022-06-30
溫水放冰箱做冷萃 8至12小時 試試看 也可能是豆子問題
Charlotte avatarCharlotte2022-07-03
熱的 磨最細，三不五時晃一下就好，泡10min
Iris avatarIris2022-07-06
原因是因爲單純浸泡擴散完整萃取就是要10min
Olivia avatarOlivia2022-07-09
https://www.haocaffe.co/這家的濾泡很好喝而且份量也頗
大
Una avatarUna2022-07-12
要不要考慮法壓？
Charlie avatarCharlie2022-07-15
換個品牌買 kakalove的浸泡就很好喝啊
Sandy avatarSandy2022-07-18
浸泡式使用高編織的, 會比較乾淨, 但因高編織會影響萃取
Ida avatarIda2022-07-21
所以需要浸泡7分鐘以上味道會比較夠
Thomas avatarThomas2022-07-24
可以買空的耳掛濾袋 另外用一個杯子做浸泡
Puput avatarPuput2022-07-27
浸泡完後再用耳掛濾袋過濾
Xanthe avatarXanthe2022-07-30
泰摩有出濾壓壺專用濾紙 不知道效果好不好