請問浸泡袋怎麼弄才會好喝？ - 咖啡討論

Kelly avatar
By Kelly
at 2022-04-22T14:27

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https://i.imgur.com/QtGljTa.jpg
我因為想在辦公室喝咖啡，又不想弄得很搞工，所以前幾天買了這種浸泡式的咖啡濾袋想
自己弄來喝。

可是目前嘗試了幾次粗細度，都覺得不太好喝哈哈....感覺萃取不完整，咖啡液又不太乾
淨的感覺
請問有人有經驗這種咖啡怎麼弄才會好喝嗎？

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Tags: 咖啡

All Comments

Anonymous avatar
By Anonymous
at 2022-04-25T14:09
找更密不會透細粉的。 不好喝可能性:1.豆子 2.水
Catherine avatar
By Catherine
at 2022-04-28T13:51
醇品高編織 ，用過覺得不錯
Yuri avatar
By Yuri
at 2022-05-01T13:33
我怎麼覺得這很難好喝的？
Odelette avatar
By Odelette
at 2022-05-04T13:16
找不織布做的沖茶袋
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-05-07T12:58
聰明杯應該是最方便又有品質的選擇吧
Eartha avatar
By Eartha
at 2022-05-10T12:40
我也試過 覺得很難好喝
Christine avatar
By Christine
at 2022-05-13T12:22
手沖沒問題浸泡有問題，那應該萃取率不夠的機率高
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-05-16T12:04
粉水比以濃度適口為準，研磨度往細調到覺得苦再回粗一
Frederic avatar
By Frederic
at 2022-05-19T11:46
點
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-05-22T11:28
浸泡包有線的話也可以嘗試抐一下加入一點擾動
Steve avatar
By Steve
at 2022-05-25T11:10
自己試過也覺得浸泡不出足夠的風味
Kelly avatar
By Kelly
at 2022-05-28T10:52
沒有抽拉的動作很難好喝到哪去
Anthony avatar
By Anthony
at 2022-05-31T10:34
自己是沒試過，但如果有聰明濾杯或switch放裡面浸
Irma avatar
By Irma
at 2022-06-03T10:16
再放水可能會好一點
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By Ethan
at 2022-06-06T09:58
浸泡會減少萃取，試試磨細一點，找不會掉粉的慮袋
Una avatar
By Una
at 2022-06-09T09:41
用袋子的話磨細幫助相對比較小
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By Cara
at 2022-06-12T09:23
因為缺乏擾動，反而有可能因為過細而中間不易萃取
Faithe avatar
By Faithe
at 2022-06-15T09:05
說到底是因為缺乏擾動，而導致整坨粉中心萃取率過低
Andy avatar
By Andy
at 2022-06-18T08:47
真的要用袋子，不要磨太細，然後要泡十分鐘以上
Blanche avatar
By Blanche
at 2022-06-21T08:29
萃取率才會多上來一點
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2022-06-24T08:11
但溫度又會掉，香氣也會跑，兩難啊
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2022-06-27T07:53
其他的浸泡工具比較沒有這種問題
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-06-30T07:35
溫水放冰箱做冷萃 8至12小時 試試看 也可能是豆子問題
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2022-07-03T07:17
熱的 磨最細，三不五時晃一下就好，泡10min
Iris avatar
By Iris
at 2022-07-06T06:59
原因是因爲單純浸泡擴散完整萃取就是要10min
Olivia avatar
By Olivia
at 2022-07-09T06:41
https://www.haocaffe.co/這家的濾泡很好喝而且份量也頗
大
Una avatar
By Una
at 2022-07-12T06:23
要不要考慮法壓？
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By Charlie
at 2022-07-15T06:06
換個品牌買 kakalove的浸泡就很好喝啊
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-07-18T05:48
浸泡式使用高編織的, 會比較乾淨, 但因高編織會影響萃取
Ida avatar
By Ida
at 2022-07-21T05:30
所以需要浸泡7分鐘以上味道會比較夠
Thomas avatar
By Thomas
at 2022-07-24T05:12
可以買空的耳掛濾袋 另外用一個杯子做浸泡
Puput avatar
By Puput
at 2022-07-27T04:54
浸泡完後再用耳掛濾袋過濾
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2022-07-30T04:36
泰摩有出濾壓壺專用濾紙 不知道效果好不好

請問好上手兼進步空間大的濾杯

Candice avatar
By Candice
at 2022-04-21T23:16
這次是要挑選給長輩使用的手沖濾杯XD 如標題 第一需求是要好上手低失誤 第二需求希望是有還是有辦法靠技巧做出變化 我自己想到兩個： 1. Hario V60無限濾杯 （不知是否符合需求二） 2. 蛋糕濾杯 （廠牌款式還沒想好） （號稱日本家庭主婦都能上手） === 以下背景有 ...

kinu m47磨淺培豆心得

Lucy avatar
By Lucy
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自從入手kinu m47 phoenix以來 一直都是拿來磨中深培配方豆擠espresso來喝 右手握手柄 左手握筒身 雙手反向同時出力 磨20g過程中 除了偶爾會稍微卡幾下之外 倒也算輕鬆 不知不覺就磨完了 這幾天看到有人分享淺培SOE的美好 索性把平常手沖用的淺培豆拿來試試看 刻度0.8. ...

【請益】有沒有推薦的濾掛式咖啡？

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By Zenobia
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好豆陣4月豆單

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By Caitlin
at 2022-04-19T13:09
已於昨晚4/29出貨囉，有訂購的朋友再留意一下到店簡訊 —————————- 我們是好豆陣咖啡工作室，感謝版上眾多版友支持 這個月滿600就免運 本月又來推出些精選好豆： 這次工作室又上架多款長期熱銷豆，試烘之後味道都很不錯，耶加雪菲、巨石莊園藍標藝 伎、花蝶、、哥斯大黎加 托布希莊園、新的音樂家 ...

使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?

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By Carolina Franco
at 2022-04-19T11:47
※ 引述《movingday (mosin)》之銘言： : 看到你留言要繼續用woody，想了一下還是建議你不要這麼做。 : ※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言： : : 先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片 : : https://i.imgur.com/tICFxuO.jpg ...