使用C40+Gawoody後所發現的…秘技? - 咖啡討論
By Carolina Franco
at 2022-04-19T11:47
at 2022-04-19T11:47
Table of Contents
※ 引述《movingday (mosin)》之銘言:
: 看到你留言要繼續用woody,想了一下還是建議你不要這麼做。
: ※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言:
: : 先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片
: : https://i.imgur.com/tICFxuO.jpg
: : 這是使用Gawoody一段時候後的照片
: : (深焙、淺焙soe、中焙都有磨過)
: : https://i.imgur.com/Bp5PaEj.jpg
: : 我也是今天早上才發現這個問題
: : Gawoody因為要讓電動馬達有效磨豆,防止本體自傳
: : 所以把C40的上培林結構柱當作阻止馬達本體自轉的支撐點,用久了反而讓上支柱產生位移
: : 這個位移採順時鐘方向行進,仔細觀察可以看到
: 首先這個位移你可能誤解了,
: 因為研磨方向是順時鐘,
: 所以woody機身所受的反作用力是逆時鐘方向,
: 最後受力會轉嫁到上層支架上,
: 你的圖內也可以看到上層支架被woody靠的位置有損傷,
: 因此你的上層支架不是順時鐘位移幾10度而已,
: 而是至少逆時鐘轉快120度甚至更多
: : 支柱原本的安裝點跟位移軌跡
: : 軌跡並不多就是了
: : 旁邊還有一圈黑色的是Gawoody的結構,實際上沒有位移那麼多
: : 另外位移有上下臨界點,所以不會無限位移
: : 所以好處就來了,等等說明
: : 總之C40歸零後,我做濃縮通常是倒退15
: : 格(有裝red clix),正常是7.5格
: : 但是到達位移臨界點反而要再退3-4格,不然會有內外刀盤的摩擦聲
: : 這樣大概是通常版的1.5格左右
: : 寫到這邊大概應該知道盲點在哪裡了吧?
: : 也就是上培林結構柱其實是可以拿來當作微調工具的,推測應該是結構柱進一步迫緊了中柱
: : 某個部位的遊隙,達到微調的效果
: : 這完全是無段式調整
: : 雖然很靠手感,但X格+0.1~0.9都是可實現的
: : 不過這個手法不是很準確,red clix還是一個比較正規而且有計算依據的工具
: : 我不是很確定一般用手轉是不是轉得動上培林結構柱,但通常手磨是不太會動到上培林結構
: : 柱,也不太會手賤去轉他
: : 反而是用了Gawoody後因為發現位移跟刀盤摩擦聲才知道這件事
: : 大家可以斟酌試試看
: : 不過這個方法如果成立,那我上次開團多買的red clix就要賣不掉了 囧>
: : ----
: : Sent from BePTT on my iPhone 13 Pro Max
: 你目前也說上層支架的位移有極限會被卡住,
: 我覺得不能這麼樂觀,
: 會影響研磨刻度表示上層支架不只是水平逆時針位移,
: 也包含垂直方向的位移,
: 這個卡點很可能只是暫時性的,
: google後只找到mk3的細拆圖,
: 上下層支架固定看起來非常陽春,
: 除非你能拆機確認上層支架有明確的卡點能固定住不旋轉,
: 否則我覺得mk4不會有明顯改進。
: 就現在情況而言,
: 你改回原始設計用手柄磨,
: 上層支架就不會再受力導致逆時針位移,
: 如果繼續用woody,
: 上層支架繼續受力可能導致位移情況惡化,
: 輕則研磨過程中刀盤間隙改變影響研磨效果,
: 重則可能直接讓上下刀盤咬死。
: 當然這些都只是我個人的推論,
: 器材狀況如何還是原po最清楚,
: 但我想C40那麼貴,風險還是能避免就避免的好。
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080.
剛剛上班開完會就直接把C40 Mk4的上培林支撐柱拆了
首先先來看看培林的spec
IBB 686 2RS 6x13x5mm
https://imgur.com/2CEqDIM
https://imgur.com/wJR9smJ
https://imgur.com/YlZqn0a
我沒卡尺,照片是隨便拿把尺量個大概
IBB好像是德國廠,相對應的可以買日本NSK的,亞洲這邊NSK比較有名
無聊的人可以去改培林,看看會不會跟滑板一樣,裝了ABEC 11 等級 or 陶瓷滾珠的培林
滑板就會飛天遁地 XDD
哪天可以來辦個空轉比賽,看誰轉比較久
喔對,真的要改千萬別改開放式的,那個咖啡粉一定會跑進去,培林掛了就算了
糟糕的情況會連中柱、刀盤一起完蛋
接下來看C40 Mk4上培林支撐柱
https://imgur.com/S4oGSZS
https://imgur.com/hDsGuAx
我比對了一下Bear AG的影片,Mk3的上培林支撐柱的孔跟Mk4有點不太一樣
基礎造型相同,但Mk4的下面的橫線更短一點
https://imgur.com/a/ZnFIiMs
塑膠的質感大概是這樣,我對塑膠材質沒研究,但看起來做工的收尾還可以
(imgur不明原因把這張照片設為18禁照片,我沒有飆車喔XDDD)
然後是下培林支撐柱的凸部
https://imgur.com/QTyvyH1
嗯~~~~這個看起來跟Mk 3一樣欸,我懶得拆外刀盤,所以就拍到這裡
所以一開始寫的東西的基本上是完全推翻了
換句話說上培林支撐柱在安裝的情況下位移,並不是讓刀盤上下微調
而是讓原本位於正中央的中柱產生橫向位移
只要一點點,就會讓刀盤的轉向從「正圓」變成「橢圓」
所以前面文章提到的刀盤摩擦,應該是刀盤轉向變成「橢圓」後的結果
我是有想到兩個解決方法
1.在上下培林支撐柱的上下安裝柱繞個薄砂紙之類的增加摩擦力
就是最後兩張照片的地方
但又怕砂紙黏下去拔不出來
2.憑藉某種夾具或是固定外座,從外部將Gawoody跟C40各自固定好
我有時間再來想想其他的解決方案
--
bienvenue mon flickr
https://www.flickr.com/photos/macamo/sets
--
: 看到你留言要繼續用woody,想了一下還是建議你不要這麼做。
: ※ 引述《ohwahahaha (ohwahahaha)》之銘言:
: : 先來張剛買到C40 Mk4後拍的照片
: : https://i.imgur.com/tICFxuO.jpg
: : 這是使用Gawoody一段時候後的照片
: : (深焙、淺焙soe、中焙都有磨過)
: : https://i.imgur.com/Bp5PaEj.jpg
: : 我也是今天早上才發現這個問題
: : Gawoody因為要讓電動馬達有效磨豆,防止本體自傳
: : 所以把C40的上培林結構柱當作阻止馬達本體自轉的支撐點,用久了反而讓上支柱產生位移
: : 這個位移採順時鐘方向行進,仔細觀察可以看到
: 首先這個位移你可能誤解了,
: 因為研磨方向是順時鐘,
: 所以woody機身所受的反作用力是逆時鐘方向,
: 最後受力會轉嫁到上層支架上,
: 你的圖內也可以看到上層支架被woody靠的位置有損傷,
: 因此你的上層支架不是順時鐘位移幾10度而已,
: 而是至少逆時鐘轉快120度甚至更多
: : 支柱原本的安裝點跟位移軌跡
: : 軌跡並不多就是了
: : 旁邊還有一圈黑色的是Gawoody的結構,實際上沒有位移那麼多
: : 另外位移有上下臨界點,所以不會無限位移
: : 所以好處就來了,等等說明
: : 總之C40歸零後,我做濃縮通常是倒退15
: : 格(有裝red clix),正常是7.5格
: : 但是到達位移臨界點反而要再退3-4格,不然會有內外刀盤的摩擦聲
: : 這樣大概是通常版的1.5格左右
: : 寫到這邊大概應該知道盲點在哪裡了吧?
: : 也就是上培林結構柱其實是可以拿來當作微調工具的,推測應該是結構柱進一步迫緊了中柱
: : 某個部位的遊隙,達到微調的效果
: : 這完全是無段式調整
: : 雖然很靠手感,但X格+0.1~0.9都是可實現的
: : 不過這個手法不是很準確,red clix還是一個比較正規而且有計算依據的工具
: : 我不是很確定一般用手轉是不是轉得動上培林結構柱,但通常手磨是不太會動到上培林結構
: : 柱,也不太會手賤去轉他
: : 反而是用了Gawoody後因為發現位移跟刀盤摩擦聲才知道這件事
: : 大家可以斟酌試試看
: : 不過這個方法如果成立,那我上次開團多買的red clix就要賣不掉了 囧>
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: : Sent from BePTT on my iPhone 13 Pro Max
: 你目前也說上層支架的位移有極限會被卡住,
: 我覺得不能這麼樂觀,
: 會影響研磨刻度表示上層支架不只是水平逆時針位移,
: 也包含垂直方向的位移,
: 這個卡點很可能只是暫時性的,
: google後只找到mk3的細拆圖,
: 上下層支架固定看起來非常陽春,
: 除非你能拆機確認上層支架有明確的卡點能固定住不旋轉,
: 否則我覺得mk4不會有明顯改進。
: 就現在情況而言,
: 你改回原始設計用手柄磨,
: 上層支架就不會再受力導致逆時針位移,
: 如果繼續用woody,
: 上層支架繼續受力可能導致位移情況惡化,
: 輕則研磨過程中刀盤間隙改變影響研磨效果,
: 重則可能直接讓上下刀盤咬死。
: 當然這些都只是我個人的推論,
: 器材狀況如何還是原po最清楚,
: 但我想C40那麼貴,風險還是能避免就避免的好。
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: Sent from JPTT on my Samsung SM-S9080.
剛剛上班開完會就直接把C40 Mk4的上培林支撐柱拆了
首先先來看看培林的spec
IBB 686 2RS 6x13x5mm
https://imgur.com/2CEqDIM
https://imgur.com/wJR9smJ
https://imgur.com/YlZqn0a
我沒卡尺,照片是隨便拿把尺量個大概
IBB好像是德國廠,相對應的可以買日本NSK的,亞洲這邊NSK比較有名
無聊的人可以去改培林,看看會不會跟滑板一樣,裝了ABEC 11 等級 or 陶瓷滾珠的培林
滑板就會飛天遁地 XDD
哪天可以來辦個空轉比賽,看誰轉比較久
喔對,真的要改千萬別改開放式的,那個咖啡粉一定會跑進去,培林掛了就算了
糟糕的情況會連中柱、刀盤一起完蛋
接下來看C40 Mk4上培林支撐柱
https://imgur.com/S4oGSZS
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我比對了一下Bear AG的影片,Mk3的上培林支撐柱的孔跟Mk4有點不太一樣
基礎造型相同,但Mk4的下面的橫線更短一點
https://imgur.com/a/ZnFIiMs
塑膠的質感大概是這樣,我對塑膠材質沒研究,但看起來做工的收尾還可以
(imgur不明原因把這張照片設為18禁照片,我沒有飆車喔XDDD)
然後是下培林支撐柱的凸部
https://imgur.com/QTyvyH1
嗯~~~~這個看起來跟Mk 3一樣欸,我懶得拆外刀盤,所以就拍到這裡
所以一開始寫的東西的基本上是完全推翻了
換句話說上培林支撐柱在安裝的情況下位移,並不是讓刀盤上下微調
而是讓原本位於正中央的中柱產生橫向位移
只要一點點,就會讓刀盤的轉向從「正圓」變成「橢圓」
所以前面文章提到的刀盤摩擦,應該是刀盤轉向變成「橢圓」後的結果
我是有想到兩個解決方法
1.在上下培林支撐柱的上下安裝柱繞個薄砂紙之類的增加摩擦力
就是最後兩張照片的地方
但又怕砂紙黏下去拔不出來
2.憑藉某種夾具或是固定外座,從外部將Gawoody跟C40各自固定好
我有時間再來想想其他的解決方案
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By George
at 2022-04-20T01:42
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By Caitlin
at 2022-04-20T15:38
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By Charlotte
at 2022-04-21T05:33
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By Kama
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By Bethany
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By Oliver
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By Caroline
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By Puput
at 2022-04-24T03:10
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By Wallis
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By Frederica
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By Charlie
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By Victoria
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By Caitlin
at 2022-04-27T00:47
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at 2022-04-18T21:08
at 2022-04-18T21:08
使用C40+Gawoody後所發現的…秘技?
By Charlie
at 2022-04-18T11:08
at 2022-04-18T11:08
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at 2022-04-18T00:56
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By Erin
at 2022-04-17T23:32
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