請問有推薦的燕麥奶品牌嗎? (Oatly之外) - 咖啡討論

因為家人最近在戒奶，所以近期試了不少燕麥奶，

來分享一下自己心得。

咖啡豆：配方
烘焙度：中-中深
風味調性主要偏奶油、可可等堅果調性，
我想滿符合大眾對於拿鐵的風味需求

在家測試流程基本上是：

先從純的燕麥奶去試，再來做冰拿鐵、熱拿鐵(有蒸氣打發)

Oatly、小人物、MOMA和家樂福自有品牌都滿常見的，就不多贅述，

進口植物奶不便宜，建議可以試試台灣品牌

1.義美燕麥奶(不是燕麥豆奶!)

https://imgur.com/tSoIvJb

這款CP值超高，家樂福大都$45-$60不等/946ml，

只是常常缺貨，口感清爽不油膩，纖維偏多，

打發拉花沒問題，尾韻容易偏厚實(所謂的苦)

2.桂格OatYa燕麥奶

https://imgur.com/dnJuhHA

近期新產品，零售通路約$75-$79/946ml，

貨量還算充足，口感也是偏清爽不油膩，纖維比義美少，

打發拉花也沒遇到問題，尾韻比義美的更厚一些。

這兩款國產品牌都是近期試過覺得滿好用的，口味上也不差，

重點是只要進口不到一半的價格，很親民！

愛之味最近推出的還沒試過，找時間再測試補充。



https://imgur.com/TqVK2Eu

同場加映近期比較熱門的舶來品Oatside

蝦皮上可以找到$160上下的價格，

Oatside是來自新加坡的新品牌，產地印尼(植物油大國!),

個人覺得真的是滿好喝的，不管是單喝還是搭濃縮，

本身的甜感較突出，但糖份看成分表沒特別高，

也不像其他進口品牌太過油膩(大部分都是植物油做基底)，

做冰做熱都好喝，是家人近期的新寵兒！



※ 引述《eagle0505 ()》之銘言：
: 家人為了抵抗蕁麻疹症狀，暫停喝鮮奶中，拿鐵目前使用燕麥奶替代
: 嘗試過Oatly(一般&咖啡師版)、小人物(一般&咖啡師版)、MOMA以及家樂福自有品牌
: 最喜歡Oatly咖啡師版的味道
: 其他款尾韻好像都帶一點酸(或可能會把咖啡的酸感太強調?)，口感也比較單薄
: 想問大家是否有推薦其他加濃縮也不錯的燕麥奶？
: 感謝~

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