請問在最經濟的狀況下獲得拿鐵的方法 - 咖啡討論

Mary avatar
By Mary
at 2011-10-18T10:32

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其實我認真研究了一下各位大大
大概整理出的正常手段
後面的價錢都是器材價格 沒加豆子 牛奶 and濾網等耗材


1.蒸汽式電咖啡機 1K
可惜似乎他需要一定的空間 但如果是辦公室或研究室
其實沒有那麼大的位置~~ 放棄

2.aeropress +手打奶泡壺 1.5K
3.法式慮壓壺(身兼奶泡壺)
http://homemakecoffee.pixnet.net/blog/post/18809642
這網誌是網路上找到的 懶人煮咖啡

4.咖啡直接置入網子 襪子等物品後泡入熱水中 0.05K
考慮襪子會發霉 存放不易等等 放棄

5.即溶咖啡粉配上牛奶後用力攪拌 0元
感覺最方便就這種了 但我有點想嘗試非即溶的 所以也放棄

5.摩卡壺 +手打奶泡壺 2~3K 以上
預算高 清洗以及準備時間也較長 機台需要位置擺放 所以我也放棄

後面都是依我的狀況自己的考量辣 只是想說查完最低價格跟大家分享一下
其實我現在還很猶豫要用2還是3
因為網路上我還沒找到這兩種出來的咖啡評比之類的
只能猜想 或許2比較好清洗 但還是猶豫中

此外磨豆機似乎還是要買一下的 但買到小飛鷹應該是不可能
所以現在還在考慮是要買7~800的電動磨豆機 還是手搖的就好
畢竟要先給人磨好豆子也不能放太久
磨太少就代表可能要常跑店家 所以還是傾向於自己買東西磨

謝謝大家幫我出了那麼多意見 感謝各位

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All Comments

Joseph avatar
By Joseph
at 2011-10-20T19:13
我個人認為2K多叫做低預算
Audriana avatar
By Audriana
at 2011-10-23T10:14
在此版爬文了解想省$買設備就喝不到好喝的咖啡
Annie avatar
By Annie
at 2011-10-23T22:31
先搞清楚您要的是拿鐵還是有咖啡味的牛奶, 如果是後者
Valerie avatar
By Valerie
at 2011-10-24T14:39
很多方法都可以達成, 反正要求不高, 如果您要的是拿鐵
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2011-10-26T20:23
還麻煩您要先有辦法把濃縮咖啡弄出來才有辦法做拿鐵吧
Caroline avatar
By Caroline
at 2011-10-28T07:03
七八百元的砍豆機就別買了, 也別請店家代磨, 說真的,
Sarah avatar
By Sarah
at 2011-10-30T07:55
想要自己弄可以喝的咖啡還是把磨豆機先準備好吧
Gary avatar
By Gary
at 2011-11-03T05:17
請問拿鐵的原文不就是牛奶之意嗎?我個人覺得只要咖啡夠
濃即可,倒也不必拘泥(曾經看過有人分享注水量緩且少的手
Jacob avatar
By Jacob
at 2011-11-06T05:11
沖慢慢滴出30cc咖啡液濃度也是很高的)
Candice avatar
By Candice
at 2011-11-11T03:13
不過推樓上的建議───砍豆機還是別買了
Zora avatar
By Zora
at 2011-11-11T23:44
此外濾壓壺的是咖啡渣"泥",aeropress應該還可稱之為咖啡
渣餅(還請有使用的版友確認),可以想見處理副產品的麻煩
Kristin avatar
By Kristin
at 2011-11-12T18:43
程度是雲泥之別...
Andy avatar
By Andy
at 2011-11-16T08:04
aeropress針筒設計不管是泥還是渣 推一下再敲一敲 就很乾淨
Kyle avatar
By Kyle
at 2011-11-20T05:44
aeropress是滿經濟實惠的 又不用站在那邊顧火
Quanna avatar
By Quanna
at 2011-11-21T15:26
我覺得你就買個愛樂壓+濾壓壺好了 後者可以當奶泡壺用
Victoria avatar
By Victoria
at 2011-11-23T14:19
用完一起洗也快 XD
Eartha avatar
By Eartha
at 2011-11-25T04:34
濾壓壺不方便打奶泡 阻力太大了
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2011-11-27T12:09
其實我在112很多研究室都看過電咖啡機 我在當兵時帶了一
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2011-11-29T17:49
個濾壓壺+磨好的粉 倒也甘之如飴
農藝系有開咖啡學 你可以去選修看看
Andy avatar
By Andy
at 2011-12-02T23:07
農藝系有開咖啡學 你可 https://daxiv.com

樂山咖啡採收體驗活動-分享給大家

Lydia avatar
By Lydia
at 2011-10-17T23:37
最近天氣開始轉涼,也到咖啡採收的季節啦~ 之前去台東出差時認識了樂山咖啡的詹大哥 今天打電話去台東和詹大哥訂咖啡包, 剛好聊到他最近新推出了咖啡採收體驗活動, 而且咖啡豆都陸續變紅了喔~這裡可以看到紅透的咖啡豆 --andgt; http://efarmer.taitung.gov.tw/Fllive.as ...

初學三個問題請教 (GEE+901N)

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2011-10-17T22:05
我的器具是gee+908N : 這點同意, 只不過新豆反而快我就很納悶 : 另外還想到是否跟新豆CO2尚未完全釋放造成空隙變大有關? 在煮非常新鮮的豆子時 我的經驗是流量大跟小的差異會比較大 中段的量會比平常多 : 不知道你是把旋鈕開到最大嗎? : 有嘗試過轉小一點不過感覺蒸汽就已經夠小了 : 所以我都開最大 ...

初學三個問題請教 (GEE+901N)

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By Joe
at 2011-10-17T21:36
※ 引述《lineric (有緣再見!)》之銘言: : ※ 引述《mechtec (小豆)》之銘言: : : 我的器材與你一樣 : : 其實我常常遇過這樣情況 不同的豆子、烘焙與保存時間都會影響 : : 所以你的情況還算正常 : : 因此我的作法是:新的豆子來,我一定都會嘗試數據 : 這點同意, 只不過新豆 ...

初學三個問題請教 (GEE+901N)

Ula avatar
By Ula
at 2011-10-17T21:03
※ 引述《mechtec (小豆)》之銘言: : ※ 引述《lineric (有緣再見!)》之銘言: : : 摸索義式有幾個月 : : 算是有了一點初步的經驗 : : 但煮出來的咖啡品質還是不算穩定 : : 器材是GEE+901N : 我的器材與你一樣 : : 最近有三個問題摸不透 : : 1. 相同沖煮條件 ...

Tsk-1817機子發熱的問題,請幫我解惑

Regina avatar
By Regina
at 2011-10-17T21:00
我的1817買來不到一個禮拜,確定是壞了,因為蒸氣壞了, 燦坤要幫我換全新。不過我有一個問題,我煮完咖啡以後, 有時候忘了拔插頭,但是開關確定是關的,過了十分鐘回來, 機身全部都發熱,而且溫度很高,請問這是正常的嗎? 這樣不是很危險嗎?如 ...