請問哪種咖啡豆最香? - 咖啡討論

Kumar avatar
By Kumar
at 2012-05-24T20:08

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大家好, 第一次來PTT咖啡版, 版規上有什麼不明白之處還請見諒

個人喝咖啡大約有30年左右時間, 只是個人愛好, 沒有特別什麼研究

透過兒子知道這裡可以交流, 想問問看大家覺得哪種咖啡豆最香?

指的是煮出來之後, 還沒有調味之前...

大家提供寶貴的意見謝謝各位！

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All Comments

Lydia avatar
By Lydia
at 2012-05-25T14:23
調味?
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2012-05-27T12:28
新鮮的咖啡豆?
Ethan avatar
By Ethan
at 2012-05-28T13:24
我比較好奇你的年紀是否可以挑戰"年紀最大上PTT"的紀錄
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2012-06-01T17:12
我覺得最香的豆子可能代表氧化作用較多,瘋狂噴香結果可以享
Selena avatar
By Selena
at 2012-06-04T04:12
用的香氣耗減較快. 一些很好賣很貴的,都不要放太久.
Adele avatar
By Adele
at 2012-06-06T04:12
主打香氣的就試試非洲豆吧
Mia avatar
By Mia
at 2012-06-10T04:16
我覺得挑日晒的非洲豆，應該都會很香
Christine avatar
By Christine
at 2012-06-14T23:45
Geisha 藍山 聖海倫娜
Susan avatar
By Susan
at 2012-06-17T14:25
廢文
Gary avatar
By Gary
at 2012-06-17T16:11
第一篇就來這裡洗
Doris avatar
By Doris
at 2012-06-22T02:47
樓上的，講話有需要這麼酸嗎?我家裡的老爸，也正在
Delia avatar
By Delia
at 2012-06-23T04:13
電腦，光打字就要花很多時間了，簡單問問題而已，
Madame avatar
By Madame
at 2012-06-23T05:32
連基本的尊重都不懂，真替你父母感到難過
Yedda avatar
By Yedda
at 2012-06-23T16:35
樓上腦補也太嚴重了吧 三十年的經驗來問什麼最香???
Zanna avatar
By Zanna
at 2012-06-25T00:54
我也覺得三十年經驗這句話搬出來...怪怪的...
Delia avatar
By Delia
at 2012-06-26T11:38
我是開噓K大的老爸嗎????
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2012-06-29T07:51
我覺得有真的想問問題的心耶..但您所謂的香應該是焦糖化
就是你走經過西門町蜂大、南美門口的那種香氣
Zanna avatar
By Zanna
at 2012-07-02T22:41
風味喜好太主觀,我覺得榴槤很臭,有人卻很愛,這怎麼算?
Liam avatar
By Liam
at 2012-07-04T04:06
所以覺得不妥,問題太大,卻又先說自己有多年經驗,很怪
Callum avatar
By Callum
at 2012-07-04T05:46
小弟一直感覺這個版不太友善 還是看來潛水就好...
Oscar avatar
By Oscar
at 2012-07-07T22:45
問了簡單的問題就會覺得是來洗版洗文章 看來非高手不能來
Michael avatar
By Michael
at 2012-07-12T19:49
原PO的問題就像在movie版問"那部電影最好看??"一樣
Liam avatar
By Liam
at 2012-07-14T23:44
而且"新鮮的咖啡豆"意思不是生豆...
Tom avatar
By Tom
at 2012-07-17T12:47
我對這篇也是存疑
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2012-07-18T17:57
時間與經驗未必正相關，且有說沒研究了，開噓沒必要吧
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-07-22T17:44
原po請來信，我寄豆子給你試喝，但為了健康請勿加奶精及糖
Erin avatar
By Erin
at 2012-07-27T06:33
善哉善哉
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2012-07-29T03:05
不友善的板真是貼切
Rae avatar
By Rae
at 2012-07-31T07:05
有時候我覺得是國語表達能力的關係＠＠
Yuri avatar
By Yuri
at 2012-08-01T01:56
30年經驗，有可能都喝一般商業豆，有些長輩是這樣。
Necoo avatar
By Necoo
at 2012-08-03T18:12
我的岳父母也是最近才喜歡喝精品豆，大家不必過於激動。
Agatha avatar
By Agatha
at 2012-08-08T12:40
而且她的文章寫得很客氣，問題也不難回答。
William avatar
By William
at 2012-08-10T04:21
就個人經驗回答，我還是覺得藍山最香。
Hardy avatar
By Hardy
at 2012-08-12T01:15
入門請喝耶加
Mason avatar
By Mason
at 2012-08-15T04:35
如果原PO是30幾年都喝即溶 現在想了解咖啡豆這問題OK啊
Donna avatar
By Donna
at 2012-08-17T10:44
問個簡單問題就要開噓 簡直是妨礙別人的學習 有點過分
Olive avatar
By Olive
at 2012-08-19T05:22
喝即溶30幾年才想轉性投入精品咖啡 樓上你未免也太腦補了
Irma avatar
By Irma
at 2012-08-23T02:39
什麼叫妨礙學習?? 現在流行丟問題 別人一定要答就是了
Mason avatar
By Mason
at 2012-08-23T04:09
麻煩請您回一篇 您覺得最香的咖啡前十大好嗎????
George avatar
By George
at 2012-08-24T01:44
真的不懂紅大在激動什麼，你不也把他腦補成來洗文章了嗎？
Edith avatar
By Edith
at 2012-08-28T15:29
以下主觀：來洗文章應該不會掰自己喝30年但沒有特別研究
Carol avatar
By Carol
at 2012-08-29T23:07
這種擺明給你炮的內容...
Kelly avatar
By Kelly
at 2012-09-02T16:16
若確定這不是洗文,那我認錯 不過常理推斷和腦補是有差異的
Steve avatar
By Steve
at 2012-09-06T18:43
這個板從來都不是什麼溫馨的板 請有能耐有本事的朋友 好好
Susan avatar
By Susan
at 2012-09-07T07:39
照顧新手 本人以後看到這種文章 一律無視
Isla avatar
By Isla
at 2012-09-08T13:20
紅大息怒哪~~~~~~~我倒覺得咖啡版很好耶,在這還沒被砲過
Charlie avatar
By Charlie
at 2012-09-12T22:58
想當年我在某重金屬版(糟 講出來了)被砲的媽都不認得.......
Mason avatar
By Mason
at 2012-09-14T09:26
仔細想了一下，我大概只能排到前五名，五名之外的好難選
Olga avatar
By Olga
at 2012-09-18T16:14
所以你紅大生來就老手就對了，你也是愛腦補的那一個..
Gary avatar
By Gary
at 2012-09-19T21:02
如果原po 50多歲要去哪找同年齡的咖啡高手來請教並充
Belly avatar
By Belly
at 2012-09-21T06:21
實自己！再來咖啡板發文？
Doris avatar
By Doris
at 2012-09-22T11:56
拒絕回答 問題自越少範圍越大 問的還常常看不懂
Noah avatar
By Noah
at 2012-09-24T11:20
要速食答案我推薦曼特寧 沉穩醇厚沒有酸(狂派烘的除外)
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2012-09-27T16:34
無視應該不必特別聲明吧 別噓別激動就好了
Ina avatar
By Ina
at 2012-10-02T10:47
要激動早就跳下去戰了 近年被某同業"要飯"的很嚴重想紓壓
Audriana avatar
By Audriana
at 2012-10-07T03:40
我要開無視也有問題 您也開無視吧 不__不要__
Daniel avatar
By Daniel
at 2012-10-07T10:22
不懂才會問 厲害也別自傲.開口閉口就是腦補，幹嘛這樣衝
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2012-10-09T12:36
喔
Yuri avatar
By Yuri
at 2012-10-10T18:02
我也覺得三十年經驗問這問題很怪= =
Anthony avatar
By Anthony
at 2012-10-11T18:28
拿自己的猜測先給人定罪,然後說如果錯了再道歉?這就叫未審先判
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2012-10-12T13:34
同樓上，我看不出來這篇文有什麼必要一開始就嗆
Iris avatar
By Iris
at 2012-10-15T05:20
這樣話我也不敢發文問了，新手就是連個方向都不知道呀
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2012-10-17T02:35
連個方向都不知道要怎麼爬文，就算爬文也不見得看得懂
Anthony avatar
By Anthony
at 2012-10-20T10:36
咖啡這種東西很主觀的~不過應該是非洲的比較香

Alessi AAM33/3山卓 摩卡壺 簡易開箱

Caroline avatar
By Caroline
at 2012-05-24T00:58
好像都沒人分享過這款的圖文開箱，大概是都認為它只是掛著Alessi招牌的普通摩卡壺， 所以幾乎沒看到開箱，至少我google看不到中文的XD（除了台灣代理商的網站有一點點介 紹） 家人去義大利玩買的土產之一 本來是要買BIALETTI或VEV VIGANO的壺，不過逛著逛著就沒買到，最後隨便買就買了這款 另 ...

分享 巴布亞新幾內亞 巴羅達-更新

Victoria avatar
By Victoria
at 2012-05-24T00:57
今天剛拿到跟團的 巴布亞新幾內亞 巴羅達 (主購辛苦了) 俗話說,打鐵趁熱,喝咖啡趁鮮(?),所以一回家就把烘豆機打開,熱機烘豆。 這是一支我自己從沒喝過,也從沒烘過的豆子,剛烘了兩把,想跟大家分享一下 一方面跟大家分享這支咖啡,另一方面,也希望大家能and#34;誠實的告訴我關於喝到 的味道,還有你認為 ...

有誰用過 Frieling french press 咖啡機

Harry avatar
By Harry
at 2012-05-23T23:28
Hi 有誰用過 FFrieling Polished stainless french press? http://www.amazon.com/Frieling-Polished-Stainless-French-42-Ounce/dp/B00009ADDS/ref=sr_1_1?ie=UTF8anda ...

台南。Ziza集采咖啡

Faithe avatar
By Faithe
at 2012-05-23T22:42
http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29922702 地址 台南市安平區安北路718號 電話 06-3912008 在台南豪宅新地標安平區， 有家ziza集采咖啡， 藏身在這群美麗的建物之中， 乍看之下還以為是接待中心， 招待你看新房子的。 店內有咖啡 ...

掛耳式咖啡

Heather avatar
By Heather
at 2012-05-23T15:40
最近迷上掛耳式咖啡的味道 請問大家沖的時候，是用什麼樣的杯子? 如果用高一點的馬克杯，沖半杯，那最下面不會泡到咖啡粉 用一般咖啡杯的話，沖的時候 整個咖啡粉就會泡在水裡面 有人比較過兩種方式的味道嗎? 還有，是要把水倒到滿 還是一次沖一點點，等上面的水滴完再倒? 另外想問，哪邊買的到空的掛耳 ...