請問各位大大一點問題 - 咖啡討論

By Agnes
at 2005-08-04T18:31

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我去義大利買了Lavazza的咖啡

有3種不同的口味的

分別是 Gusto Dolce (Tostatura chiara)

Gusto Ricco (Tradizione napoletana)

Qualita Oro (100% Arabica)

另一牌Illy則只有買一種 Espresso (18 servings)

請問到底有什麼差別呢?

是口味不同或是各含怎樣的成分呢?

因為全都是義大利文我對於咖啡又一點都不了解

我有去精華區爬文但並沒有看到相關的名詞解釋

所以煩請各位大大解惑一下囉^^

謝謝~

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Tags: 咖啡

All Comments

By Ina
at 2005-08-08T11:58

"甜口味"-"淺烘"/ "重口味"-"拿坡里傳統式"
"金質"-"100%阿拉比卡"，跟"espresso"十八人份
老實說我懷疑翻出來對你有什麼幫助耶

By Ingrid
at 2005-08-12T08:38

本想試翻的果然被達人學長搶先了:p 翻得真好!

By Jack
at 2005-08-13T02:21

哇~太感謝了^o^

謝謝大家

By Hedda
at 2005-08-02T08:57

謝謝這一年半來大家的支持與指教 8k到這禮拜六就要暫時落幕了心裡五味雜陳啊... 希望儘快能以新面貌和大家見面囉謝謝你們^^ 8k cafe婉婷 -- 人面桃花舊模樣心感傷.... - ...

版聚心得~^^~

By Daph Bay
at 2005-08-01T00:41

去了PTT的咖啡版版聚~喝了不少咖啡呢~ 同一批豆子,烘培的程度不同煮法不同就有不同的味道同一個人煮了兩次,每次煮出來的味道都不一樣還有現場的評分,真是讓第一次當評審的我很為難呢喝到的第一杯手沖,香味很濃郁強烈高溫時入口沒什麼特色,第二口時才喝出它的酸味,回甘偏重在喉部慢慢地會往前擴散,可惜bo ...

Re: 荷蘭比利時德國遊回來咖啡心得...

By Poppy
at 2005-07-20T17:27

※ 引述《Chaody (Chaody)》之銘言： : 另一家印象深刻的是在威尼斯，聖馬可廣場的and#34;佛羅里安咖啡館and#34; : 18世紀就開始營業的咖啡館，中間被火燒過，牆上的鏡子還是裂的， : 一樣點了杯 espresso，一樣站著喝，可是超貴 ...

94%現煮咖啡咖啡因逾500ppm

By Puput
at 2005-07-19T21:22

※ 引述《SaraGirl (我心已許)》之銘言： : 關訊息可上北市政府衛生局網站：http://www.health.gov.tw。表一、非瓶罐裝咖啡之咖啡因含量統計表咖啡因含量(ppm) 件數百分比百分比 andlt;20 0 0.0% 6. ...

加酒的咖啡

By Valerie
at 2005-07-16T04:00

※ 引述《hickory (幸福其實很簡單)》之銘言： : 以前在老師實驗室裡喝過加酒的咖啡 : 時間久遠只記得那香純的美味忘了加什麼酒 : 請問一下板上各位加酒的咖啡和愛爾蘭咖啡一不一樣 : 是加什麼酒 whisky嗎？有沒有推薦的酒品牌 : 如果要這樣喝什麼豆子適合呢？我手上 ...

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