請問上下搖動方式的磨豆機 - 咖啡討論
By Wallis
at 2015-09-07T13:33
at 2015-09-07T13:33
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各位大大好 如題想請問一款比較特殊的磨豆機
我是去年在【2014南港咖啡茶酒展】看到的
它的運作方式根據我的印象
應該是透過像「搖搖筆」一樣藉由上下搖動磨豆機 讓磨豆機中的重物擠壓咖啡豆
再透過挑選好適當孔徑的刀盤 讓咖啡豆在進到集粉區中已被削成需要的大小
根據淺薄的記憶 據說優勢除了在於省力(用重力磨豆)以外
還有它磨出來的豆子大小比較一致也沒有稜角(所以可以萃取均勻)
但總之當時雖然覺得新奇 卻沒有覺得有需求(本身使用電動磨豆機)
所以就沒有拿文宣或去記得他叫什麼
直到最近朋友結婚加上搬新家 想認真的買台磨豆機給老婆好好喝咖啡
來問我有沒有推薦的 在考慮的時候 一來他們喜歡喝淺焙豆
也因此用普通手搖磨豆機連一般男性都很吃力了(他用過Hario MSS-1B)
更甭說是以體貼老婆作為出發點 所以本來就推薦他去Costco搬小飛馬
豈料因為他家中空間不大 所以覺得動物一夥們都太佔空間
就才回想起有這麼一款磨豆機 想說雖然不知道味道是不是真的那麼好
不過至少功能性來說應該是符合他們需求的
但事到如今記不起來產品名稱 也已經不知道從何找起了
用了所有想得到的關鍵字都找不到Orz(明明這才是名符其實的「手搖磨豆機」啊)
所以只好上來板上求救 期待去年底有去南港咖啡展的板友們
會不會就碰巧有記下來產品名稱
拜託各位了!
(如果有其他推薦的磨豆機也歡迎推坑~)
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By Isla
at 2015-09-11T03:58
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By Noah
at 2015-09-13T00:24
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