請問一下奶泡的溫度~? - 咖啡討論

小弟使用的機器是1817

想請問一下各位先進 在使用蒸氣打奶泡的時候

請問各位是把鮮奶直接從冰箱拿出來就直接打了~?

還是要先加熱過呢~?

爬文好像有看到60度是最好打的溫度

這是指先把鮮奶加熱到60度 還是直接用蒸氣打到60度啊?

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