請問espresso與工程師的關係？ - 咖啡討論

By Olivia
at 2011-12-20T19:48

Table of Contents

如題，

1. 在網路上看到很多介紹 espresso的由來時都提到：

為了紀念那個工程師(都未說名字)，

所以稱這樣的咖啡叫 espresso。

但是不明白稱espresso與紀念工程師有何干系？

工程師的姓是 espresso？(查不到工程師的名字)

2. 可是又註解 espresso 為隨興所致快速萃取。A

但是也有一說為 under pressure。 B

所以 espresso 原意為B，引申為A？

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故洽專板，

還望板大們不吝分享，感謝。

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All Comments

By Brianna
at 2011-12-25T16:05

espresso, OK?

By Lily
at 2011-12-29T19:39

感謝指正

By Puput
at 2011-12-30T02:16

工程師應該叫Bezzera, 這個牌子的咖啡機依然還有在生產..

By Todd Johnson
at 2011-12-30T20:54

可是我看到的資料是說B君是懶惰的有錢人，請了一個工程師耶

By Daph Bay
at 2012-01-04T18:06

樓上是在說青蜂俠嗎XDD

By Erin
at 2012-01-06T03:30

該不會它們是抄這個吧？哈~

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