課程分享-如何沖泡一杯好喝咖啡 6月18日(週日下午2:00) - 咖啡討論

如何沖泡一杯好咖啡?
咖啡是許多現代人不可或缺的飲品之一。
許多科學研究發現每天適量飲用好咖啡不僅對身體無害，還具有保健的功效。
當我們保持正念 (mindfulness)，學習如何在當下以平靜的心，
用"適當溫度"的熱水沖泡一杯好咖啡，在品味每一口咖啡濃郁香氣的當下，
可體會與自己或親友在一起的祥和與幸福!

講師簡介: 盧書儀老師 Louisa

Metta Coffee梅榙咖啡負責人兼烘焙師
美國精品咖啡協會CQI咖啡品質鑑定師
歐洲精品咖啡協會萃取認證
歐洲精品咖啡協會烘培認證
路易莎咖啡 前共同創辦人


上課日期 : 2017年6月18日(星期日)
上課時間 : 下午2:00~4:30
上課費用 : 隨喜
上課地點 : 台北市仁愛路3段82號4樓
(捷運 :大安森林公園站(5號出口)往建國花市步行約8分鐘 ;公車:建國南路口 )
報名電話 : (02)2784-7768 / 0968-268-813
報名連結 : https://goo.gl/hY9TSF (第9個項目)


課程特色:

*咖啡豆的認識
1.認識咖啡產區
2.咖啡名詞介紹
3.烘焙度的差異

*正念的沖煮與品嘗
1.萃取器具的認識
2.萃取咖啡的方式


本貼文轉自：https://goo.gl/hdMKr8

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