2017世界盃杯測師大賽 台灣人拿下三四名 - 咖啡討論

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By Xanthe
at 2017-06-15T21:27

Table of Contents


Congrats to 2017 World Cup Tasters Champion Lok Chan of Hong Kong!!
2: Amano Satsuki of Japan
3: Freda Yuan from UK
4: Hsuan Chuang from Taiwan


台灣選手: Freda Yuan 代表英國,Hsuan Chuang 代表台灣

UNITED KINGDOM
Caravan Coffee Roasters
Freda Yuan Freda的咖啡感官之旅 / Coffee Journey with Freda Yuan

TAIWAN
Bu Cafe
HSUAN CHUANG

台灣好猛!!

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Tags: 咖啡

All Comments

Jake avatar
By Jake
at 2017-06-16T13:23
好棒
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-06-18T04:06
太強啦
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By Oscar
at 2017-06-22T13:23
恭喜
Lauren avatar
By Lauren
at 2017-06-26T01:32
好強!佔兩個名次真的滿厲害!但為什麼會代表UK呢?
Olga avatar
By Olga
at 2017-06-26T21:53
因為她在那邊開店
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By Tracy
at 2017-06-28T15:54
不是吧,她是在UK的烘豆廠當品管
Oscar avatar
By Oscar
at 2017-07-02T10:16
在那邊工作啦 應該沒開店
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By Elizabeth
at 2017-07-06T06:03
先去那邊Working Holiday 然後留在那邊工作 朋友的親戚
聽來的 不確定真假
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By Franklin
at 2017-07-11T04:18
之前看過她的專訪,勇於朝夢想邁進,努力創造自己的價
值。很棒。
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By Charlotte
at 2017-07-12T15:27
真強!
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By Agnes
at 2017-07-15T06:54
我記得世界賽允許雙重國籍,但是要代表該國,得有護照
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By Skylar DavisLinda
at 2017-07-16T22:56
很看好Freda欸 Caravan的品管真 不過有點可惜
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By Ethan
at 2017-07-21T03:49
超強!
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By Kristin
at 2017-07-24T16:32
好厲害!!!
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By Mia
at 2017-07-24T23:36
推!
Lucy avatar
By Lucy
at 2017-07-26T17:50
只要有24個月居留權證明即可代表,不需要護照,所以工
Donna avatar
By Donna
at 2017-07-29T09:56
作簽也可
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By Mason
at 2017-07-29T20:14
原來如此,之前看的台灣這邊辦WCE賽事的規章說明
Regina avatar
By Regina
at 2017-07-30T08:35
高雄布咖啡!

WBrC 王策奪冠

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By Quanna
at 2017-06-15T20:48
WBrC 世界沖煮賽 王測奪下了世界冠軍 !!!!!!!!!!!!!!!! 恭喜恭喜~ - ...

30k~50k半自動咖啡機推薦?

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By Ophelia
at 2017-06-15T20:15
※ 引述《YellowDucks (黃色小鴨)》之銘言: : 目前EES200E使用中 : 有玩拉花 之後升級想直接跳過silvia或gee : 想找再上一層五萬以內的機子 : 目前看到quick mill的silvano大概四萬多 : 還有看到rocket, expobar都爆預算 (不敢拚五萬以內的淘寶e ...

陶鍋手焙咖啡豆分享

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By Daph Bay
at 2017-06-15T19:54
各位咖啡版上的先進大家好 小弟最近在台中開了一間小小咖啡館 之前也收過不少版上同好贈送試喝的豆子 想說也來分享順便偷偷廣告一下 不同於一般市面上的咖啡 我們採用陶鍋烘炒咖啡豆 時間及人力成本都是慣行手法的好幾倍 因為是人工攪拌所以均勻度也會差機器一些 但每次炒完都會剔除色差較大的豆子 些許色差的則保留 增 ...

請問如何用Nomad做好喝的espresso

David avatar
By David
at 2017-06-15T19:38
Nomad買了也個月了 卻一直抓不到竅門 每次都做出不能入口的濃縮 整個雜味苦味 一點也不像外面店家喝到的espresso 目前磨豆機是楊家901N 豆子偏好用中深培以上的豆子 基本上豆子都是店家新鮮烘培,自己也試喝過沒問題 仿照網路上說的拆下TCV閥做萃取 研磨從細一路磨到粗到無法聚壓都試 ...

WBrC Final

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By Isabella
at 2017-06-15T17:30
沖煮賽Final 現正直播中 臺灣代表王策待會也要上場啦 http://www.worldcoffeeevents.org/budapest/ - ...