該敗哪一台義式咖啡機? - 咖啡討論

Linda avatar
By Linda
at 2009-02-25T13:10

Table of Contents

※ 引述《causewaytw (JJ)》之銘言:
: 最近用了四年的Saeco Gran Crema因為煮出來的義式咖啡溫度不夠,
: 也清了水垢但是似乎改善不多,懷疑是溫控出了問題, 加上原本
: 就想換台機器,Saeco不大想修了~
: 目前考慮Rancilio Silvia, Gaggia 的New baby class或是New baby,
: 會考慮New baby是因為Hola網站正在特價14900加送7-11 800元禮券,
: 和Silvia價差快達上萬元, 而New baby class有網友的經驗是說和
: Silvia品質沒有差很多, 而Silvia是十年歷史的老機了
: 想聽聽各位咖啡達人的建議, 另外Silvia哪裡敗入較好呢???
SILVIA要買 可以去貝拉(北部) 歐舍(中部) 尚品(南部) 帕摩尼(網路)

如果要買Gaggia的建議買New baby class或New baby twin(蒸氣加熱獨立)
才有電磁閥
baby twin還有預浸及流量設定
不過Gaggia的蒸汽管都有加發泡輔助器 所以發泡快 但粗泡也多

熱機速度上Gaggia這兩台約3分鐘 遠快於SILVIA的10~15分...
這是100CC小鍋爐的特色 也是大部分玩家詬病的地方
(實際上量測起來 沖泡開始到結束溫差到也沒多大)

GAGGIA買了大概就沒啥好改的 沒啥參考資料 也不知道怎麼改

SILVIA的改機及心得就很多可以參考 不過是另一條敗家不歸路...
改好了PID真的還不錯用= =+

還是要依照你需求去選擇
Gaggia baby twin適合不想等 不想改 不想動頭腦 追求一台不太差不想再改的..
SILVIA適合手賤愛亂拆 改了又改 為追求美味的頂點~~

兩台價位相近約25000 都可以考慮

如果是外貌協會的 大概都會選Gaggia吧....

以上是長期看朋友玩咖啡 自己負責勸敗的心得 = =+


不過話說 最近看上的是某些咖啡版面出現一臺台灣製的GEE咖啡機

聽說是16000 功能超強 也超級冷門 連公司都剛開一年 (看都沒看過....)

溫控 預浸 500CC鍋爐 號稱雙鍋爐...看起來什麼都有 不過沒勇氣下手

期待有人試用發心得 如果真的耐用好用 那真的是CP值最高的機器了吧~~

勸敗完畢 大家用力敗吧!!~~

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All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2009-02-27T15:22
gee那台應該可以試機,之前本來要去試,結果先下手蝴蝶機了
Audriana avatar
By Audriana
at 2009-03-03T09:47
GEE那台是電子式的..不知道耐用程度?也不想以後變成孤
Lydia avatar
By Lydia
at 2009-03-03T16:55
兒..友站MOBILE01有些文章可以參考!
Wallis avatar
By Wallis
at 2009-03-07T03:28
感謝大大的建議
Caroline avatar
By Caroline
at 2009-03-08T00:52
還有silvia是黃銅鍋爐 BABY是不銹鋼鍋爐 Silvia比較好
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-03-08T07:55
預算高一點的話買giotto.就不大需要改機嘍@q@
Kelly avatar
By Kelly
at 2009-03-13T04:50
BZ07和giotto這兩台價差也有一萬 不知那台較好?

該敗哪一台義式咖啡機?

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2009-02-25T11:51
最近用了四年的Saeco Gran Crema因為煮出來的義式咖啡溫度不夠, 也清了水垢但是似乎改善不多,懷疑是溫控出了問題, 加上原本 就想換台機器,Saeco不大想修了~ 目前考慮Rancilio Silvia, Gaggia 的New baby class或是New baby, 會考慮New baby ...

BEZZERA BZ07

Edith avatar
By Edith
at 2009-02-25T10:55
首先謝謝大家之前的幫忙 讓我學到不少煮咖啡的知識^^ 來分享一下這台機器的使用心得 我機器使用的並不多 不過咖啡倒是喝了不少 不過我不太會用言語形容味道 只能初淺的表示好喝和不好喝^^; 用了許久的Krups 前鎮子突然想換新機 在網路上和這裡做了許久的功課 也收到了許多人的推薦 不過一來是有點懶 二來可能 ...

小飛鷹出現雜音

Connor avatar
By Connor
at 2009-02-25T01:15
小弟前些日子買了一台小飛鷹300AU 刀刃的部分跟某些版友相同,有反折的情況 頭幾次用還磨出鐵屑,幸好都被落粉口的磁鐵吸住 不過從買來到現在,有個問題一直十分困擾 小飛鷹我有做過歸零,並把歸零再退一格設定為最細的研磨 磨粉的習慣,都是用最接近2號的格數來磨 照理來說,這樣應該是不大可能會出現刀刃相磨的聲音才 ...

新店中央路自烘店

Isla avatar
By Isla
at 2009-02-25T00:27
---基於是反推, 所以不秀店名請見諒--- 新店中央路上的自烘店. 本來是看了food版有人介紹新店中央路上有自烘店, 特別下班繞過去喝. 喝了六七年咖啡, 原本是滿心期待, 想說以後可以不用跑台北市或中永和找咖啡的心理, 來到這家自烘店. 一進門感覺到裝潢挺漂亮, 夠寬敞, 坐位擺設或燈光都挺雅致. ...

請益 熱阻板義式家用機打奶泡

George avatar
By George
at 2009-02-25T00:07
最近使用熱阻板義式家用機打奶泡, 覺得效果和有鍋爐的比起來差很多, 鍋爐即使小到只有100CC~150CC, 都還比較強。 我覺得熱阻板式機器的蒸氣有兩個問題, 其一蒸氣異常的小, 小到手放在蒸氣下都不會被燙到。 因為蒸氣小, 所以奶泡很難打綿。 其二蒸氣含水量過高, 將手擺在蒸氣下, 掌心會不斷凝結水珠出 ...