BEZZERA BZ07 - 咖啡討論

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首先謝謝大家之前的幫忙
讓我學到不少煮咖啡的知識^^
來分享一下這台機器的使用心得
我機器使用的並不多
不過咖啡倒是喝了不少
不過我不太會用言語形容味道
只能初淺的表示好喝和不好喝^^;

用了許久的Krups
前鎮子突然想換新機
在網路上和這裡做了許久的功課
也收到了許多人的推薦
不過一來是有點懶
二來可能天性有點叛逆想試試看不一樣的

最後選定了BEZZERA BZ07
這台機器在國外的評價似乎不錯

BZ07有兩個版本
舊的版本機器上面只有一個控制鈕
只能選擇single espresso
新的版本多了兩個控制鈕
double以及手動控制

我使用的感覺是
熱機的速度還蠻快的
可以蠻穩定的工作
加熱速度也很快
不過目前感覺唯一的缺點是蒸氣出口是按壓手把式
也就是你必須一隻手控制蒸氣閥
一隻手拿鋼杯
有點不方便
國外似乎有人改機將這個蒸氣閥改成可以調整的手把

但是蒸氣很強
不過我還在學著如何能穩定的打出一杯好的奶泡
其他方面我都很滿意
大家想要試試其他選擇的可以做個參考^^
之前我的文章當中的照片和影片可能沒辦法表現這台機器的能耐
我的手法還是沒有能很穩定
youtube上面有許多人的影片可以參考看看

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All Comments

Doris avatarDoris2009-02-27
然後好的咖啡機真的對咖啡豆狠敏感XD
Hamiltion avatarHamiltion2009-02-28
新不新鮮從它滴出來的那一刻就知道>.<