該不該敗下去烘豆機? - 咖啡討論

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2014-05-05T17:50

Table of Contents

喝了一陣子咖啡

因為本身公司是進口生豆，有認識的烘豆師，能拿到比較便宜的豆子

想試看看自己烘豆，另一半也有在建議~自已烘也比較有樂趣

也算是學一個工夫~

該不該給他~敗下去~~

沒學過烘豆~只在網站中看人烘~

請大家給個建議吧~

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笑談看世間，冷眼看世界

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Tags: 咖啡

All Comments

Catherine avatar
By Catherine
at 2014-05-10T13:01
那我問個問題好了,有不想烘的理由嗎?
Selena avatar
By Selena
at 2014-05-13T21:11
可能是懶？
Callum avatar
By Callum
at 2014-05-14T16:46
書上都說烘豆優點很多 看了很心動
Elma avatar
By Elma
at 2014-05-16T18:41
可以先手網烘一陣子，之後再買烘豆機
Cara avatar
By Cara
at 2014-05-21T13:58
都進口生豆了，怎不試烘看看自家商品，烘豆超有趣的
Mason avatar
By Mason
at 2014-05-23T20:42
買了
Erin avatar
By Erin
at 2014-05-26T16:26
手網好玩阿
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2014-05-30T19:12
當興趣呀，有經驗的一起討論上手快
Heather avatar
By Heather
at 2014-06-01T18:52
烘豆優點很多?不覺得...除非是對豆子有想法了不然客觀上我覺
Valerie avatar
By Valerie
at 2014-06-03T04:03
得烘豆要面臨的問題才是真的多...
Lily avatar
By Lily
at 2014-06-05T03:52
衝了阿! 公司有缺人嗎XD
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2014-06-05T21:02
烘豆的最大價值在於可以掌握豆況，不會喝到一堆暇疵豆
Belly avatar
By Belly
at 2014-06-10T15:44
順便借徵rf 300 直火版
Enid avatar
By Enid
at 2014-06-15T02:40
話說瑕疵豆，今天看TLC頻道在介紹某中東國家的烘豆大商，
一邊說這是頂級咖啡，同時讓我看到熟豆裡有樹枝......XDD
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2014-06-15T23:17
找好一點的自烘店基本上就沒啥瑕疵豆的問題啦，更何況自烘瑕
Hazel avatar
By Hazel
at 2014-06-20T06:32
疵少是建立在對生豆有相當的認識，真要挑到比店家漂亮勢必不
Irma avatar
By Irma
at 2014-06-22T00:59
計成本，那就失去自烘的其中一個優勢啦
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2014-06-24T17:40
還有練習豆消耗、排煙、一次烘豆量能否消耗等問題
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2014-06-24T22:40
當然，有愛有錢的話就沒問題了
Olive avatar
By Olive
at 2014-06-26T21:01
剛想了一下，挑豆要挑到沒價錢優勢好像有點困難XDDD
Kumar avatar
By Kumar
at 2014-06-27T01:55
都在生豆商那裏工作了 一定要自烘的 請問要團購生豆嗎
Victoria avatar
By Victoria
at 2014-06-28T13:29
對齁！希望原po開團！
Irma avatar
By Irma
at 2014-06-30T23:26
生豆商多少都會自己烘吧
Necoo avatar
By Necoo
at 2014-07-02T00:21
如果要團購生豆的話，我也可以開團嗎?
Rachel avatar
By Rachel
at 2014-07-05T20:04
有建議的機子嗎?自己玩，買電熱式的就好了吧?
Ula avatar
By Ula
at 2014-07-05T21:42
請符合板規3.3
Tom avatar
By Tom
at 2014-07-05T23:43
這篇是勸敗文嗎?買買買
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-07-07T15:28
再想rf200與rf300 要買那個好?
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2014-07-09T08:32
Fujiroyal r-101?
Tracy avatar
By Tracy
at 2014-07-13T20:11
都生豆商了，楊家1公斤吧
Ida avatar
By Ida
at 2014-07-17T05:09
當初烘豆最大原因是便宜其次是新鮮 生豆真的便宜很多
Faithe avatar
By Faithe
at 2014-07-17T16:25
不過樓主自己買熟豆都很便宜又新鮮的話 就看有無熱愛了

徵求GEE 三代 咖啡機一部

Leila avatar
By Leila
at 2014-05-05T15:02
最近在評估要入手GEE(三代)的咖啡機一部 請問有人願意割愛的嗎？ 請回站內信 並附上機子基本使用訊息...Thanks... - ...

請教有人用Baratza的磨豆機嗎？

Ursula avatar
By Ursula
at 2014-05-05T12:19
小弟目前用900n,咖啡機是Gee 其實目前很夠用了,刀盤也還沒有要換901刀盤的狀態 但最近有點想試試看用錐刀的磨豆機煮義式看看… (拿來手沖也不錯啊～目前手沖用KNC) 考量預算,Baratza的磨豆機似乎是不錯的選擇? 目前考慮Encore,Virtuoso,預算上是選Encore,但不知到新款是否 ...

Espresso 901N刻度

Leila avatar
By Leila
at 2014-05-04T22:40
小弟前幾天敗了901N來煮espresso 在網路上看到大家901N差不多都2以上 我剛開始也用2左右加上我還蠻重填壓的力道都有13公斤以上 萃取出來的espresso流的非常的快壓力也大概3-5bar 我使用的機器是Breville bes920Xl 我慢慢往刻度1.5以內調才慢慢有到8-9bar 流速還o ...

誠徵小飛馬600n

Andrew avatar
By Andrew
at 2014-05-04T21:57
將要敗入手沖組及賽風 但仔細想想好像還得買個磨豆機才行 不然都要先磨好都不好喝了 實在很想在家喝個好喝的單品啊啊 不曉得有沒有版友願意割愛一台 -- Sent from my Android - ...

假鬼假怪之雙濾杯疊疊樂

Jake avatar
By Jake
at 2014-05-04T21:46
看到有人分享，小弟我也來分享一下個人經驗 我試過的組合有 Hario V60 搭配 CHEMEX 1-3人 Kalita WAVE 搭配 Hario V60 KONO濾杯 搭配 Hario V60 咖啡豆則是選擇兩支焙度不同的豆子，焙度較淺在 ...