詢問高階手搖磨豆機差異? - 咖啡討論

Oscar avatar
By Oscar
at 2023-04-07T11:16

Table of Contents

各位板上先進前輩午安,如題,小弟還只是個剛出社會的小鬼頭但又想追求精緻窮生

活。因為居住空間有限加上時常有外出需求,因此磨豆機偏好能夠帶出門的手搖磨豆機。

一路從匿名搖到了現在的1Z Kplus,這隻全能神器能夠滿足我義式機到手沖的廣泛需

求。但是,就是這個但是。交友不慎的情況下,被同為咖啡愛好的好友誠摯推薦更高階的

手磨,也就是護板神磨m47跟C40。口口聲聲提升風味、頂級手磨、能封頂為何不封頂,把

小弟唬得一愣一愣,開始產生了新的想法。

稍微查了一下,似乎也沒有那種能夠試用試喝磨豆機口感的店家,只好上來板上請各

位勸退(或勸進?),從Kplus升級到m47/C40是不是真的能擁有明顯的風味提升呢?

小弟的口味偏好廣泛,喜歡水洗的清爽與茶感、日曬的豐富水果酸甜,但不愛草酸的

酸澀味。

請各位給我一點建議跟使用經驗分享吧,感謝各位。

-----更新-----

謝謝各位前輩的資訊跟建議,這邊簡單整理一下大家的回饋:

使用體驗上:Kplus>m47>C40

風味上:C40乾淨、Kplus豐富甜感足、m47修飾感強

價格(台灣定價):C40>m47>Kplus

這樣看起來,在不考慮升級電磨的前提,Kplus其實名列前茅耶,看來錢可以省起來囉~

也順便讓有換換病的人做價格參考。


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Tags: 咖啡

All Comments

Edwina avatar
By Edwina
at 2023-04-07T23:22
豆子風味80%,磨豆機/粉粗細/水溫/沖煮手法/心情等等只
佔剩下的20%
John avatar
By John
at 2023-04-08T11:28
所以回過頭來,看你有沒有癢了就好
Bennie avatar
By Bennie
at 2023-04-08T23:35
在台中試用過cm87
Hardy avatar
By Hardy
at 2023-04-09T11:41
阿你朋友吹成這樣沒半隻能借來比較一下?
Edwina avatar
By Edwina
at 2023-04-09T23:47
既然你們都有何不自己沖來盲測看看?搞不好能省一筆錢
Susan avatar
By Susan
at 2023-04-10T11:54
降階買個郵筒手磨試試看XD
Michael avatar
By Michael
at 2023-04-11T00:00
最近k換c40風味提升一點 使用體驗下降很多 給你參考
Frederic avatar
By Frederic
at 2023-04-11T12:06
建議你縱使換也別丟掉k 沒時間慢慢磨才有東西用
Selena avatar
By Selena
at 2023-04-12T00:13
給你某國外youtuber的意見參考,比K更貴的手磨就算有差
Franklin avatar
By Franklin
at 2023-04-12T12:19
異也比平刀小,而現在64mm平刀的門檻都下降了
Callum avatar
By Callum
at 2023-04-13T00:25
他推你就跟他借來試試看啊。試完再看你需不需要
Ida avatar
By Ida
at 2023-04-13T12:31
沒看到推文- -。那反推回去啊,說吹的比天高卻沒入手說服力
Rae avatar
By Rae
at 2023-04-14T00:38
也太低,入手了再借我看看是不是真的是這樣
Ursula avatar
By Ursula
at 2023-04-14T12:44
c40味道不錯 m47算了吧
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-04-15T00:50
喝不出來都不用花錢,裝逼除外
Caroline avatar
By Caroline
at 2023-04-15T12:57
盲測過有差 但看人喜歡風味
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-04-16T01:03
愛水洗推薦訂閱sey的豆子 可以寄台灣
Belly avatar
By Belly
at 2023-04-16T13:09
搞半天他只是沒入手,請你入手來幫他消火
Franklin avatar
By Franklin
at 2023-04-17T01:16
手邊有C40跟kpro ,風味提升有,端看要
什麼走向的風味,C40乾淨香氣風味層次都好
Mia avatar
By Mia
at 2023-04-17T13:22
但我有時想喝body 跟甜度高一些會用Kpro
Belly avatar
By Belly
at 2023-04-18T01:28
回Aerials ,M47 classic味道也不錯!如果是鳳凰版那
就…
Olive avatar
By Olive
at 2023-04-18T13:35
沒用過鳳凰和手沖刀 義式刀外刀盤應該都一樣?
Isabella avatar
By Isabella
at 2023-04-18T10:27
m47修飾太強 會蓋掉豆子很多本來的 而且使用體驗不太好
Joe avatar
By Joe
at 2023-04-18T22:34
磁吸粉杯真的很難用 又很容易卡粉
Irma avatar
By Irma
at 2023-04-18T10:27
風味有提升,使用體驗下降++
Una avatar
By Una
at 2023-04-18T22:34
鳳凰版和classic沖出來味道差很多!猜測可能塑料導致
軸心不穩
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2023-04-18T10:27
要先確認他的高階是不是說價格高階,台灣1z定價全球
最便宜,在國外可是更貴的,跟你列的價差更小
Olive avatar
By Olive
at 2023-04-18T22:34
風味走向不同 C40沒有像K那麼常容易地喝到驚艷的濃縮 但是
手沖 比較常喝C40
K就夠了 全能 除非你是要很不一樣
James avatar
By James
at 2023-04-18T10:27
c40各有特色,我覺得都不錯
c40跟kplus各有特色
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2023-04-18T22:34
KPLUS在1z機海中也算是高階了.只是台灣賣太便宜.
Kumar avatar
By Kumar
at 2023-04-18T10:27
真的高階手磨.應該是三四萬級距以上..
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-04-18T22:34
有同豆子用1Z plus跟CM87一起試過,有差,但沒有差
到很大
Gary avatar
By Gary
at 2023-04-18T10:27
The SG-1(? 好像很久沒出3萬以上的手磨 都被電磨吃掉市占
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2023-04-18T22:34
kplus用戶+1 按你內文是勸退 有預算或許可以貼一點體
驗電磨
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2023-04-18T10:27
換朋友啦你= =
Kumar avatar
By Kumar
at 2023-04-18T22:34
https://craiglyn.com/products/hg-1-prime/曾經的傳奇
Edwina avatar
By Edwina
at 2023-04-18T10:27
中國品牌電磨大爆發. 高價位手磨會賣得很辛苦
Lydia avatar
By Lydia
at 2023-04-18T22:34
https://youtu.be/H6JsSBuLVFA 粕谷哲最新手磨影片,
他提到了做為世界冠軍、選手的教練只有C40一個選擇,
甚至覺得粒度分布比EK43還好、原因是平衡好,然後順
便打臉另一個YTR”暮らしと珈琲”手磨總選舉的結論。
粕谷哲在他頻道覺得還蠻坦誠的,之前就有說到濾杯其
實用哪個都可以;不管葉不葉、賭上冠軍的名號的推薦
,覺得手磨就C40、之後癢了再購入平刀電磨,我目前就
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2023-04-18T10:27
是C40+小富士平刀+DF64 SSP MP很夠用了
Callum avatar
By Callum
at 2023-04-18T22:34
cm87都有 喜歡m47的手感 c40的味道
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2023-04-18T10:27
話說也令人懷疑高價手磨的機構簡單,勝出同價位電磨的點?
Donna avatar
By Donna
at 2023-04-18T22:34
C40可以買,m47 不是很推,個人覺得比不上kplus
Ethan avatar
By Ethan
at 2023-04-18T10:27
朋友自己沒買是在以訛傳訛什麼
Sarah avatar
By Sarah
at 2023-04-18T22:34
我有CM87, M味道比較厚, C比較開, 另外粉杯我喜歡M的磁吸
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2023-04-18T10:27
我自己確定會手癢所以直接頂, 不想經歷那中間的掙扎過程
Necoo avatar
By Necoo
at 2023-04-18T22:34
感覺這麼痛苦猶豫就緩緩, 沒有差到超級多, 錢夠再來想
Delia avatar
By Delia
at 2023-04-18T10:27
磨豆機各有所長啦~喜歡酸香透明感這幾把我覺得C40較佳
Lucy avatar
By Lucy
at 2023-04-18T22:34
不知道可不可以借串偷問高階手磨(aka C40)跟優秀電
磨(64平刀之類的)磨出來的比較
Faithe avatar
By Faithe
at 2023-04-18T10:27
一般都只有查到手磨彼此間的比較
Eden avatar
By Eden
at 2023-04-18T22:34
我的也是K PLUS,前陣子用朋友的C40,體驗超差,瞬間滅
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2023-04-18T10:27
K+ C40都有 C40風味好10% 使用體驗減20% 出掉C40
Zora avatar
By Zora
at 2023-04-18T22:34
DF64手沖沒有K+好 約85%的程度 但都比601好很多
Andy avatar
By Andy
at 2023-04-18T10:27
目前K+ KMAX(公司用) DF64(義式、冰釀)
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2023-04-18T22:34
k刀跟c40都有,c40磨出來是真的香,風味走向不太一樣,
所以不要太期待買了c40風味會很誇張的提升,趕時間沖咖
啡c40都先pass效率真的爛….但k跟c40覺得都值得擁有,m4
7沒用過
Liam avatar
By Liam
at 2023-04-18T10:27
不是有一家號稱提供試磨嗎XD
Zora avatar
By Zora
at 2023-04-18T22:34
粕谷哲評測沒測1z系列,且日本買1z的價位也不吸引人
Mason avatar
By Mason
at 2023-04-18T10:27
而且粕谷哲手法走粗磨,大平刀占不了太多優勢
George avatar
By George
at 2023-04-18T22:34
往細磨走的話,錐刀在沖濾範圍的侷限就會很明顯
Mia avatar
By Mia
at 2023-04-18T10:27
他自己出的濾杯有夠難用XDD
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-04-18T22:34
c40...義式...恩...
Callum avatar
By Callum
at 2023-04-18T10:27
kpro 跟C40都有 手沖喜歡C40
Donna avatar
By Donna
at 2023-04-18T22:34
我推Zp6
Edwina avatar
By Edwina
at 2023-04-18T10:27
不趕時間用c40. 趕時間用K阿挫。有點趕又有點不趕用ZP6
.
James avatar
By James
at 2023-04-18T22:34
畢竟你開頭喊窮了。那我推1Z,臺灣佛心價,K系列加到快C4
Callum avatar
By Callum
at 2023-04-18T10:27
0的價位在歐美都賣得很好了,省錢好選擇
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2023-04-18T22:34
好朋友就該一起跳坑啊!CM87你和朋友一人買一隻剛好
Selena avatar
By Selena
at 2023-04-18T10:27
你有要作意式對吧? 那真是好朋友真優秀 推這些沒屁用的 lol
Ina avatar
By Ina
at 2023-04-18T22:34
捏一下去拉台 superjolly 或 niche zero 馬上有感
Charlie avatar
By Charlie
at 2023-04-18T10:27
c40和k pro都有,我覺得c40有點過於乾淨 k多了豐富
的味道,總而言之看個人風味啦
Frederica avatar
By Frederica
at 2023-04-18T22:34
C40說高階也才8千多 不過低價手機價格 卻能滿足你精緻窮生活
我是勸進 太划算了
Noah avatar
By Noah
at 2023-04-18T10:27
我是開心窮生活 1zKmax 我用起來很開心
Margaret avatar
By Margaret
at 2023-04-18T22:34
只能說風味不同 我從匿名2->m47->xpro這樣用 比較喜歡m47
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2023-04-18T10:27
推LSTR。8000換每天一杯好咖啡很值得。更不要說1z了。
買1z因為外調真的很方便。
Daniel avatar
By Daniel
at 2023-04-18T22:34
…..你朋友用什麼
Caroline avatar
By Caroline
at 2023-04-18T10:27
叫你朋友先買啊~~
Damian avatar
By Damian
at 2023-04-18T22:34
手搖有試用的店家吧,搜尋附近咖啡店打電話問問付錢
Edith avatar
By Edith
at 2023-04-18T10:27
如果kplus跟c40價差1000內,那風味差異上就考慮升級
Quanna avatar
By Quanna
at 2023-04-18T22:34
虎記試用過c40非常驚豔 已入手
Dora avatar
By Dora
at 2023-04-18T10:27
叫你朋友至少先試用過再推坑
Bethany avatar
By Bethany
at 2023-04-18T22:34
沒長期使用+擁有多支比較還能說誰比誰好,可信度0
Enid avatar
By Enid
at 2023-04-18T10:27
還是看喜歡什麼風味,口味很主觀
Jessica avatar
By Jessica
at 2023-04-18T22:34
當初我也是這麼煩惱,最後就是c40 kpro都入手,長時
間擁有使用後就會知道自己實際需要什麼,熱門手磨脫
手也容易,脫手差價也不會心疼
Sarah avatar
By Sarah
at 2023-04-18T10:27
最簡單就是試喝看看 再衡量要不要捏上去
Susan avatar
By Susan
at 2023-04-18T22:34
會煩惱錢就建議去可以的店裡試喝試玩
Irma avatar
By Irma
at 2023-04-18T10:27
單純覺得LSTR說到很有道理
Bethany avatar
By Bethany
at 2023-04-18T22:34
K真的CP高耶
Victoria avatar
By Victoria
at 2023-04-18T10:27
C40的解析度還是有差 kplus相對味道比較模糊 但如果
不同時喝兩杯沒有很明顯的差別
Kumar avatar
By Kumar
at 2023-04-18T22:34
m47還是拿來磨義式吧
George avatar
By George
at 2023-04-18T10:27
小弟kmax跟c40都有 c40是買來看手沖看到底是不是有
差 結果盲測完 真的是差滿多的 c40風味層次都比較多
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-04-18T22:34
我兩支都有,最後K拿到辦公室方便使用C40則在家慢慢品
Michael avatar
By Michael
at 2023-04-18T10:27
C40 必備
Ula avatar
By Ula
at 2023-04-18T22:34
使用體驗依據是啥?
Irma avatar
By Irma
at 2023-04-18T10:27
建議還是自己試用看看,不覺得c40效率差,反而不習慣1z
的手感

磨豆機有段及無段調整

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2023-04-06T15:21
咖啡版前輩們大家好,目前泰摩的新磨豆機正在kickstarter上面募資,其中我訂了064及06 4s,預計到時候只會留一台來換裝ssp刀盤做手沖,這兩台除了刀盤以外還有一個差別就是 是否是無段調整,於是想請問前輩們,如果只拿來換刀盤做手沖的情形下,選擇無段或是有 段調整是否有明顯差異呢?希望得到大家的建議, ...

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Charlotte avatar
By Charlotte
at 2023-04-06T13:00
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By Lauren
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義式咖啡專家這麼說

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By Oscar
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http://gg.gg/13mwxg 看起來是位大師的著作,裡面有些觀點和目前國內所流通的方式似乎不太一樣 比如說:烘好的豆子最好十天內用完 (蛤?還在養豆內) 又比如:不然就冷藏延長新鮮度 ㄟ,熟豆商不是都說陰涼處不要冷藏 大家看完覺得如何呢? - ...

咖啡風味小學堂-初級班》

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By Robert
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