親身品嚐義大利兩百年老店 COFFE GRECO … - 咖啡討論

Olivia avatar
By Olivia
at 2007-08-20T14:13

Table of Contents

(前文恕刪)
※ 引述《bowto (咖啡賞)》之銘言:
: 我旅途的最後一站 是位在義大利的西班牙廣場 那裡有個西班牙階梯
: 就是"羅馬假期"這部電影的其中一個著名場景
: 在那裡的一個巷子裡 有家叫做 "Caffe Greco" 的咖啡廳 從1760年開業至今
: 在歐洲喝咖啡跟台灣很不一樣的是 他們有所謂的站位 也就是先結完帳後
: 領著發票 到巴台給師傅看你店了什麼 現場幫你做 而顧客就站在巴台喝
: 這樣的價格十分便宜 別看它是兩百年老店 也許價格又是十分昂貴
: 我點的Espresso 只要一點五歐元 但是"坐票"就真的貴了 只要坐下就是從
: 五歐元開始算 當然 他們的內裝典雅不用說 牆壁上的雕刻就像藝術品一樣
: 再擺上幾幅畫作 桌椅的雕刻也非常精緻 稱的上是頂級享受
: 我點的那杯Espresso 口感濃厚 厚實並且餘韻長久 香味也十分濃郁
: 先用鼻子品嚐 又是另一種享受 味道跟早上的咖啡比起來 形成對比
: 各別味道都變的突出刺激 有點像是在口中炸開的感覺 兩三口 一飲而盡
: 但有一點 我真的不懂
我是一個喝咖啡會心悸的人

要不是幫人代買 可能永遠不會發現這家好喝的咖啡

我是坐下來喝的 expresso就是5歐

對平常完全不喝咖啡的我 入口的滋味竟是如此滑順

配上他們店的蛋糕

幻想著文人們在此高談闊論的情景

這錢 花的值得!西班牙廣場除了逛逛精品店 別忘了在這裡歇歇腳

我買了一堆咖啡 和行李超重後果回到了台灣...

順便在義大利買了一個專門煮Expresso的壺...

真是中毒太深......

其實行李沒有超重問題的人

義大利有很多耐用 而且不貴的可愛咖啡壺

而且折扣季的時候 有的真的是便宜的不可思議

(我的意思是 專門煮一小杯expresso的那一種)

因為我對咖啡完全沒有研究

只是我媽很愛喝 所以我才略知一二

如果這些東西其實台灣也很多很便宜的話

就請大家原諒我的無知吧!!

謝謝大家囉!!

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Tags: 咖啡

All Comments

Emma avatar
By Emma
at 2007-08-23T16:10
老實說,在國外喝咖啡,FU的成分比較多
我最近都在腳踏車店喝咖啡耶,別有一番風味
就是旁邊環境歡樂亂糟糟,所以只能平心去喝咖啡
Ula avatar
By Ula
at 2007-08-26T14:21
我是不想廣告啦,不過偷偷推文講一下,我最近都在達文西
Mason avatar
By Mason
at 2007-08-30T13:55
單車店喝咖啡,老闆是貝拉上面那個Yuing
他的七重Espresso真的太讚!但其實這家店是單車店
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2007-09-04T11:18
所以大部分的時間就是聊單車然後亂糟糟XD
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2007-09-09T09:26
不過Yuing他最近說,他的咖啡做不過RUFOUS就是了
我是不建議去達文西喝咖啡啦,對於一般的咖啡客來說
Lydia avatar
By Lydia
at 2007-09-11T05:42
這裡的FU不好,說真的很多人都喝FU的,懂得味道的人太少
Annie avatar
By Annie
at 2007-09-15T01:07
那yuing應該也要換synesso+robur才可以拼阿!!
Hedy avatar
By Hedy
at 2007-09-16T01:57
不好意思,發個問,什麼是七重espresso?

請問一下各位達人有關拿鐵

Ivy avatar
By Ivy
at 2007-08-19T15:46
請教一下,有人知道要怎樣才能煮出像金礦咖啡的拿鐵 (或是一般店家拿鐵)的口感呢? 我目前用的是EUPA-1817 應該要挑選哪一種的豆子比較好呢? 謝謝 - ...

攜帶用的手沖壺代替品

Carol avatar
By Carol
at 2007-08-18T17:03
請問出門時 有什麼尚可的東西可以替代手沖壺嗎 目前只用過一個thermos塑膠保溫杯 杯蓋上出水口很小勉強可以用 因為習慣是當背包客 所以輕量跟體積都是需求 (塑膠濾杯是免不了的....) - ...

我的義式濃縮有鹹味 -- 請教dino1969大師

Heather avatar
By Heather
at 2007-08-18T00:18
先不提espresso, 我以前買過一次火山豆 我也很困惑為什麼會有鹹味 跟壓力萃取沒關係, 當時用塞風煮的 有興趣可以搜尋一下我的文章 +_+ 我的解釋是可能跟豆種有關吧, 那包火山豆我喝了幾次都是有點鹹味..... 9 m 1/20 Killercat □ [塞風] 新入手的尼泊 ...

我的義式濃縮有鹹味 -- 請教dino1969大師

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2007-08-17T23:56
: 推 dino1969:請去你常去的店家拜託他為你特別作幾份咖啡 08/17 11:08 : → dino1969:自己定一個時間差可能5秒可能10秒分別嘗試之間的差異 08/17 11:09 : 推 dino1969:你自然會知道不足跟過萃的味道有何分別 ...

Re: 請教ucc的咖啡豆...

Catherine avatar
By Catherine
at 2007-08-17T14:53
※ 引述《blackace (人若無臉天下無敵)》之銘言: : 大家好,個人算是咖啡世界的初階者。  :  就是近日和朋友合買ucc的咖啡豆,不知道大家對於ucc咖啡豆 :  評價如何?  :    :  一般而言ucc咖啡豆售價約一磅兩百多元左右,請問這樣的價格 : 合理嗎? : 因為對咖啡豆種 ...