親身品嚐義大利兩百年老店 COFFE GRECO … - 咖啡討論

恕刪

在下在法國留學
坦白說 法國是咖啡的地獄.....

基本上根本沒人care咖啡
咖啡只是一種飲料
就像我們看豆漿之類的
這種現象其實歐洲各國都有
但是法國特別嚴重

從超市賣咖啡豆的種類就可以看出來了
一般法國超市頂多只有一到兩種整顆的咖啡豆
其他都是直接磨成粉的
或者是包成小包 可以直接塞進特製咖啡機裡的包裝

其他國家 如義大利 維也納 德國
至少超市賣的豆子都多了許多

法國雖然有專門賣咖啡豆的店
但是一般不會出售生豆
由此可以看出來 幾乎沒人自己烘豆
也很少人自己磨豆

所以請不要對法國咖啡有什麼神秘的幻想
左岸咖啡 至少以咖啡來講 只是一個商業好聽的包裝
真的沒什麼好喝的
法國的好東西應該是甜點 乳酪 紅白酒

至於義大利 真的可以不時喝到不錯的
不過其實態度上也沒有我們想像的嚴謹
所以也不用有太多幻想了 ^^
但是真的已經比法國好太多了

--
我的Blog http://violindevil.blogspot.com
Flickr像簿 http://www.flickr.com/photos/violindevil/

--