薇薇特南果 可黛琪合作社 - 咖啡討論

今天的豆子一樣也是從HsnuYutaka那兒收到的

英文︰Guatemala CODECH
中文︰薇薇特南果 可黛琪合作社
風味描述︰奶油般，瓜果、柑橘餘韻、層次分明。

烘後第8天，塞風壺沖煮，30g粉量配上360mL水

乾香氣：甜味明顯，有核桃與五香粉的氣味，但一直讓我想到肉鬆

品嚐：聞起來就覺得酸，帶有點奶油與類似烤蘋果香，
初入口時酸度沒想像中這麼強烈，
馬上連想到西瓜皮白色的部分，還算順口，帶有點可可風味。

微微放涼後刮舌的感覺出現，
酸度加重，有著葡萄柚的風味，
待口中酸的感覺退去後，是突如奇來的橘子糖感受，
甜味持久。

奶油與乾草香氣貫穿整場。

整體來說還不錯，但久了有點膩，鼻腔進入太多味道了。

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