茱莉曼尼tradition - 咖啡討論

※ 引述《cobbe (咖啡)》之銘言：
: 其實主要是想要問一下這款咖啡豆的評價怎麼樣XD
: 朋友之前去奧地利帶回來給我的 為了這包咖啡豆
: 開啟了我的手沖之旅
: 不知道是我的技巧不好還是咖啡豆本身的特性就這樣
: 我覺得他沖出來好淡 用比較低的水溫去沖
: 還是可以喝到他酸酸的味道 用更高的溫度 酸味更明顯
: 用板上的懶人法 也沒有差太多XD
: 不知道有沒有人試過這款豆子~

你試的是那一種咖啡豆?
我之前是有試過一款GREND的咖啡豆
http://www.juliusmeinl.com.tw/product_info.php/products_id/68
我是用虹吸式的方式去沖泡，有一點微酸不過我覺得口感還算平順。
咖啡豆最好用將近一百度的溫度去沖,味道比較會出來ˊ喔.....


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