義式磨豆機請益 - 咖啡討論

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By Ursula
at 2022-01-10T14:22

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3年前買了EES200E,到現在一直都用贈送的砍豆機…從5月疫情開始在版上淺水做功課,整理出一些較適合義式的磨豆機,還請前輩指點迷津。

電動:
Eureka-爆預算,不考慮。
NextG、小富士-較少人拿來做義式的樣子?
小飛馬690n-勉強可,但較適合手沖,義式調整幅度不大。
「好像沒有其他選擇了?」

手磨:
C40、M47-爆預算,不考慮。
1z J或K-看官網介紹偏向J一些,較好清潔。
Lido ET:容量較大,較難清潔。

本身沒有大量出杯需求,皆使用中或深焙豆,只求好喝!
感謝各位~
(預算6000上下)

p.s板上也是有人使用601或690磨義式嗎?
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Tags: 咖啡

All Comments

Heather avatar
By Heather
at 2022-01-14T07:15
1Z K+
Jacky avatar
By Jacky
at 2022-01-18T00:09
電動601N 手磨J max
Faithe avatar
By Faithe
at 2022-01-21T17:02
NextG跟小富士是不能做義式~直接刪除吧
Kama avatar
By Kama
at 2022-01-25T09:55
請問預算?若不想買太貴的話,1, 2樓推薦的都不錯
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2022-01-29T02:48
https://youtu.be/HILCBGFTudA
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2022-02-01T19:41
謝謝樓上影片,做功課有看過!大多都說可以但不建議
Noah avatar
By Noah
at 2022-02-05T12:34
我也是比較建議1Z K(plus, pro, max) 或 J Max
Freda avatar
By Freda
at 2022-02-09T05:28
義式要601不可以690喔,而且要改無段
Quanna avatar
By Quanna
at 2022-02-12T22:21
建議手磨 三十秒以內就可以磨完了 未來要玩手沖也通用
Eden avatar
By Eden
at 2022-02-16T15:14
義式就選J吧 K是義式手沖通用 J專精義式 研磨相對比較能細
調
Jacob avatar
By Jacob
at 2022-02-20T08:07
買 K,手沖義式都厲害
Faithe avatar
By Faithe
at 2022-02-24T01:00
601N不建議的點是會噴得到處都是,用布丁瓶接粉再倒扣入
Olive avatar
By Olive
at 2022-02-27T17:54
入濾杯就OK啦
Poppy avatar
By Poppy
at 2022-03-03T10:47
謝謝各位先進!我再思考一下(比較喜歡LIDO哈哈)
Mason avatar
By Mason
at 2022-03-07T03:40
為啥J系列比K較好清?
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-03-10T20:33
可能單純看介紹步驟以為的吧 理論上 清潔應該是差不多 不
會是放在那麼前面的考量點 而重要的是你要的細調節有那麼
需要嗎?
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-03-14T13:26
個人是覺得K比較全面就是了
Valerie avatar
By Valerie
at 2022-03-18T06:19
電磨這預算只有601n,捏一下就DF64、901n
Faithe avatar
By Faithe
at 2022-03-21T23:13
再往上就一起等(?)Mignon Single Dose,繼續捏就P64
Enid avatar
By Enid
at 2022-03-25T16:06
謝謝大家!與太座討論後會先買601 之後再直上M47了
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2022-03-29T08:59
m47鳳凰才比601N貴一點,多買多花
Mia avatar
By Mia
at 2022-04-02T01:52
M47就看一下代理商 有Huku跟台中這兩家
Delia avatar
By Delia
at 2022-04-05T18:45
今天我的JE跟pico一起到貨 剛好同事擺601 試了幾杯我是覺
Faithe avatar
By Faithe
at 2022-04-09T11:39
得601有點尷尬(同事也沒想要改它) JE稍作微調效果挺好而
且感覺還有優化空間
Sandy avatar
By Sandy
at 2022-04-13T04:32
Lido OG 義式手沖都不錯 只是小暴預算
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-04-16T21:25
主要是另一半手磨不太行,力氣偏小XD
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2022-04-20T14:18
二手900n

手搖/電動磨豆機選擇請益

Jack avatar
By Jack
at 2022-01-10T13:12
大家好 第一次來這個板上發文 最近因為公司同事有在賣咖啡豆,價格也很便宜我都請同事磨粉回家喝,同事用小飛馬改鬼齒,磨四號。 我很喜歡這種口感後韻比較好,起頭的香氣也比較濃郁一點。 後來同事就開始勸(ㄊㄨㄟ)說(ㄎㄥ)要我自己去買磨豆機,小飛馬改鬼齒就好。 我也跑去問兩個開咖啡廳的朋友他們也是推薦電動的 ...

美國買電動磨豆機

Megan avatar
By Megan
at 2022-01-10T07:19
請問有大大可以推薦一下美國有什麼不錯的電磨可以買嗎? 我在台灣用的是小富士平刀 美國買不到,就算有也超貴 Kalita的也買不到 目前用的是栗子C2 手磨的有點煩了,想換台電動的 預算在1-2萬台幣 目前只有Fellow ODE感覺不錯 但是板上評價沒有很好,可能也不考慮 Niche Zero是首選,但是從 ...

混豆方向請益

Jacob avatar
By Jacob
at 2022-01-10T00:05
一般來說 混豆適合手沖嗎 還是只適合機器做Espresso? 另外混豆有沒有甚麼原則 例如相反特性的混一起 還是相同的混一起 想實驗把手邊的一些單品混一混 - ...

2022台中咖啡展開始預約了

Adele avatar
By Adele
at 2022-01-09T22:51
餓死抬頭 明年的台中咖啡展已經開始索票了 附上截圖,別再說沒看到啦 快預約起來 https://i.imgur.com/pD4OJe5.png -- Sent from my iPhone 7 ○ PiTT // PHJCI - ...

[器材]9barista操作問題

Linda avatar
By Linda
at 2022-01-09T15:29
12月買的9barista終於到貨 可是這兩天煮了三次 只有第一次成功出咖啡QQ 第一次因為手邊什麼量秤的器材都沒有 所以就用粉杯裝了接近滿的咖啡豆 小飛馬直接磨最細 水裝到滿水線下1mm左右 紅外線卡式爐加上官方導熱板 大概五分鐘直接出咖啡 雖然沒有crema 但也出了一杯咖啡 帶回家以後 1z k ...