各位前輩大家好
想跟各位探討義式豆混豆問題
我最常喝到三種左右的義式咖啡豆
喝起來感覺層次感隨著烘焙不同,而有不同的變
化,但隨著最近聽到有混豆到七、八種之多,想請
教前輩們,雙北地區有哪些咖啡館有機會喝到類似
這樣的混豆方式,滿好奇口感上會有哪些特殊的口
感變化,謝謝
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想跟各位探討義式豆混豆問題
我最常喝到三種左右的義式咖啡豆
喝起來感覺層次感隨著烘焙不同,而有不同的變
化,但隨著最近聽到有混豆到七、八種之多,想請
教前輩們,雙北地區有哪些咖啡館有機會喝到類似
這樣的混豆方式,滿好奇口感上會有哪些特殊的口
感變化,謝謝
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