開底技巧求救 - 咖啡討論

Skylar DavisLinda · 2017-10-06

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想請問各位神人大大
小弟我練開底也練一段時間了
但就是難產...
目前的體認是要晃動多一點水波紋在往前收

想請各位神人分享一下如果開底的技巧以及是我奶泡不夠好嗎

感恩您~

https://i.imgur.com/3Id7ciG.jpg

All Comments

Charlotte2017-10-11

咖啡杯跟拉花鋼杯的手法不一樣

Christine2017-10-15

濃縮

Donna2017-10-17

容量跟杯型不同做圖的時間手法都不一樣，鋼杯嘴的不同
也有影響

Frederic2017-10-18

Agatha2017-10-20

那請問一下比較多人用的是蛋杯嗎

Hamiltion2017-10-24

樓樓上我師父

Michael2017-10-26

感覺圓底的杯子比較好開底，不然就要夠深...

Aaliyah2017-10-28

蛋杯應該算是這類杯子中比較高級的那類?XDrz

Damian2017-11-01

espresso parts ?

Enid2017-11-02

espresso parts是??

Edward Lewis2017-11-04

圖中的蛋杯?XD

Ivy2017-11-09

查了一下espresso parts...好貴啊XDDDrz

George2017-11-10

記得好像600 700的樣子