義式咖啡機的適用磨豆機? - 咖啡討論

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各位高手請指點迷津~

喝了5年的摩卡壺後,最近不知怎地,
很難煮出crema,
而且我的咖啡豆是羅馬金杯,
她有一個風味,煮不太出來,
我有試著用小郵筒磨細一點,或是粗一點都有試過。
但都沒有用,煮給我同事喝,他也是這麼說,
所以不是我的味覺的關係。

所以打算升級到半自動咖啡機,
目前打算入手GEE來練練手,而且至2月底前,
有搭配飛馬600N磨豆機的優惠活動,
可是在這咖啡板爬了一天文後,
很多人說600N或是小飛鷹磨來煮義式咖啡機還不夠用,
至少要900N,
實在很迷惑,是600N磨的不夠細嗎?
還是不夠均勻?
還是有什麼特別的因素呢?

2月底就剩沒有幾天了,
拜託,請指點一下。

(剛才上網看一下網友的部落格,發現一件事......
那個飛馬牌磨豆機的生產公司,楊家XXXX,
公司居然在太平市,而且在我家附近.....)

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All Comments

Rae avatarRae2011-03-02
磨盤不夠大吧? 但這種東西是看喝的人自己的標準和舌頭
Linda avatarLinda2011-03-06
微調很重要哦 跟均勻度一樣重要 2.5-2.6 就可以差3~5秒了
Rae avatarRae2011-03-11
優惠活動在哪?我最近也想入手GEE,謝謝
Carolina Franco avatarCarolina Franco2011-03-12
Ophelia avatarOphelia2011-03-15
其實星期四我有打給日康,裡面的人說,若有客人來他也是
Yedda avatarYedda2011-03-19
用600N煮給客人喝,並沒有用到900N,所以我才有疑問的。
Hedda avatarHedda2011-03-22
這也太優惠了吧 我也是在那家買GEE 可甚麼都沒附阿 >_<
Linda avatarLinda2011-03-22
你用GEE的話買了600n沒多久就會想換900n了~~
GEE和你的嘴巴會逼你升級
Jake avatarJake2011-03-27
600N不是不好,而是不夠均勻,若要給GEE用,我還得多一道篩網
Mary avatarMary2011-03-29
動作,所以最後還是換了908N來用