美式咖啡機的豆子該磨多細 - 咖啡討論

前幾天去買豆子
因為我提到我是要喝之前才磨豆子
老闆跟我說 每種咖啡機需要的豆子粗細不一樣

可是因為老闆講得很快
我已經忘記他說的大概內容

想再請問一次各位前輩
美式咖啡機是需要比較細的粉嗎?

我是郵筒式的磨豆機
他跟我說 要轉兩~三圈
他當場有轉給我看 可是我跟男友在旁一直看不懂
所謂三圈是哪三圈 (因為我看起來老闆明明沒有轉到三圈@@)
可是老闆一直不把動作慢下來 我只好想說 那自己回家試

我今天試了一下 發現老闆的意思是說
兩~三個刻度吧? 兩到三圈整個就是碎豆子而已 不是粉@@

所以 美式咖啡機需要的是比其他機器更細的粉嗎?
那摩卡壺呢 謝謝囉

--