結合香港本土文化於一身-洗衣街星巴克 - 星巴克討論

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By Liam
at 2016-01-30T01:43

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※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1MgwIc8h ]

作者: kenny53 (泰想你) 看板: Hong_Kong
標題: [遊記] 結合香港本土文化於一身-洗衣街星巴克
時間: Sat Jan 30 01:42:58 2016

雖然網路上有不少的洗衣街星巴克分享文,但是還是寫了一篇,其實個人真心覺得這裡
非常棒!!近年來香港本土意識抬頭,在這可以找到許多有意思的東西,很推這家店給
大家。

網誌好讀版:
http://flightenjoy.blogspot.tw/2016/01/sai-yee-street-starbucks.html

文字版:

尋找特色星巴克,大概是我這二、三年出國的樂趣之一。
這次快閃香港,查了官網design store,洗衣街星巴克離下塌的蘋果旅店(Apple Inn @
Mong Kok)不遠,當然一定要前往一觀。
【延伸閱讀:旺角蘋果旅店(Apple Inn @ Mong Kok)入住心得】

香港的design store,旨在於咖啡與社區參與的結合,所以這些特色店會反映附近社區的
特色,目前已經有11家的概念店,其中油尖旺區就開了5家,這次分享的洗衣街星巴克就
包含在其中。

旺角洗衣街星巴克以Regional Modern為設計概念,引用在地傢俱及藝術品,並和香港本
土家具品牌「住好啲」及藝術家「又一山人」合作推動本土文化。另外,我們從小看到大
的香港電影也成為這間店的元素之一,店內還設置了小型電影播放室。

該店的地理位置還蠻好找!從地鐵旺角站D2出來,直走亞皆老街,經過通菜街及花園街後
,在第三條的洗衣街右轉就會抵達。因為洗衣街星巴克在偉基樓的2、3樓,所以1樓僅有1
個小入口,所以要稍為留意,不要像我經過了二次都還沒發現...冏"

一到入口,看見兩面的中文塗鴉牆及地面材質,若不是看到那隻美人魚,其實很難想像這
是通往星巴克的階梯。

牆面的文字藝術,據悉是仿已逝世的街頭塗鴉者--曾灶財。由於祂的創作遍佈九龍地區,
均以毛筆書寫自己及其家族事蹟,並宣示對九龍地區的主權,因而被稱為「九龍皇帝」。
所以用這塗鴨文化融入在這牆面,真的再適合不過。

二、三樓的樓梯間。(香港地址為1、2樓)
二樓為點餐區及座位區,三樓為純座位區。

細看「樓上好戲」,由2700張麻將所組成。
常看港片/劇的人,會發現片中常有麻將的場景出現,甚至有許多以麻將為題的電影,真
的是老香港不得缺少的元素之一。

二樓入口

開架式飲料及咖啡豆

比起台灣擺放點心的方式,我更喜歡這裡的擺放方式,總是讓人覺得可口,只是這價位有
點下不了手。

這間的伙伴非常親切,無論是對在地人還是外國客。

由於這裡位於鬧區又是熱門景點,座位有限,所以有站式桌子(?)可使用。

黑板牆,很佩服所有伙伴的好身手。

點1杯triple iced latte坐著發呆滑手機,是我每次自由行的中繼休息方式。

二樓座位區,從座椅、裝飾、地板及整體裝潢,可以感受他們想要營造出來的氣氛為何。

傳統小廣告

年輕人和本地藝術家的平台!星巴克咖啡~願全港市民快來一睹「樓上好戲」。
這兒有完整的設計說明。

繼然一直提到「樓上好戲」,我們就移駕到3樓來看戲XD

比起二樓,三樓的座位區又有更多巧思,可惜當天人很多,取材不便。

所有的在地元素,在三樓更可以完整呈現,尤其是電影方面。

仿香港住屋的概念牆,其實它是一整片,但是當天人太多,拍照不易。

良心做平台 - 香港建造九忌。

古老式體重機。
失焦的照片,做了一點處理,讓整體照片看起來更有復古味。背景的拉門,裡面就是電影
播放室。

取材當天,人潮不少,所以不太好意思盡情拍照。其實有興趣的人,可以利用人少的時候
在這多著墨,因為這裡設計的很精細,從桌椅、地板、椅邊的裝飾、樓梯間等等等等,甚
至在整體的氣氛營造,都非常用心,如果有到旺角附近的朋友,千萬不要錯過。

取材時間:2015.10.8

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Elva:『每部電影都會有很多很精典的音樂 有的時候我們記得的東西
往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』

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All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2016-02-03T08:42
去年底去 好多學生在K書 似乎也有開放讀書時間
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By Candice
at 2016-02-07T00:47
一月底有去,還是比較愛中環那間
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By Isabella
at 2016-02-08T02:30
還是台灣伙伴比較熱情

拿鐵的定義和其它

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By Irma
at 2016-01-29T22:42
想更確定一些觀念上的問題: 1.拿鐵(Coffee Latte)的定義.是義式濃縮(Espresso)+鮮奶的組合嗎? 而要萃取出 Espresso,能到達的程度 是 義式咖啡機 andgt; 膠囊咖啡機andgt; 愛樂壓 andgt; 摩卡壺 ,除以上方法,無法得到Espresso嗎? ...

HARIO V60 02濾紙

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By Isla
at 2016-01-29T16:31
之前看到COSTCO賣HARIO手沖咖啡套組也入手了一組 買來到現在裡面附的濾紙也快用完了… 目前在尋找網路有賣濾紙的賣家 看到這家有賣02漂白濾紙在特價 http://goo.gl/epsK25 現在組合優惠3入199元 有需要濾紙的朋友可以逛看看~ - ...

請問這台小飛馬

Agatha avatar
By Agatha
at 2016-01-29T13:10
朋友要入手入門小飛馬,在網路上看到了這台 http://m.ruten.com.tw/goods/show.php?g=21449889853135 價格便宜的離譜,不過好像是自有品牌,不知道各位前輩覺得如何? - ...

聰明濾杯濾紙選擇

Mary avatar
By Mary
at 2016-01-29T12:47
各位前輩好 小弟手滑買了clever S的聰明濾杯 用了大創濾紙 浸泡後的咖啡液 充滿濃濃的紙味 完全無法入口 有上網查過 有聰明濾杯專用的濾紙但是好貴 不知道是否一定要用漂白的才不會有紙味 還是kalita的未漂白就可以了呢? 另外我的是s 是否選用102即可? 還是要到103? 先謝過各位前輩啦 - ...

加壓摩卡壺綜合問題請益

Gilbert avatar
By Gilbert
at 2016-01-29T02:13
版上前輩大家好,新手發問 關於煮咖啡跟飲用習慣的許多疑問想請教各位 請多多指教! 我使用的是4人份Bialetti加壓摩卡壺 磨豆機是 Melitta Perfect Touch II CG-5B 刻度3(最粗0最細4,中間有半號的刻度) 喜歡印尼蘇拉維西托拿加、馬拉巴、蘇門答臘 平常習慣喝拿鐵,但不特別打 ...