細口壺與溫度計問題 - 咖啡討論

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By Queena
at 2019-08-08T14:10

Table of Contents

※ 引述《REI3173 (FF)》之銘言:
: 各位大大好,最近剛嘗試手沖咖啡,慢慢的購入了一些器材。其中買了kalita 的0.7不鏽
: 鋼細口壺跟他的探針式溫度計。
: 細口壺網購上可寫直火加熱,但到貨後看說明書(都日文)有畫火然後打叉。請教會日文
: 的朋友,說是要在瓦斯爐上加熱的話不能直接放,要多鐵網。
: 想請教直接拿在瓦斯爐上燒跟加網子會有什麼差嗎?感覺都會被火接觸到,另外在瓦斯爐
: 上加熱到沸騰的時候他的把手會燙嗎?需不需要戴手套握把手?
: 另外探針式溫度計昨天放到剛煮沸的水裡面,跑到80度之後就上不太去了(等了快20秒)
: ,是不是買到有問題的,還是探針式的本來就有誤差?
: 感謝各位高手前輩解惑!

官網
https://www.kalita.co.jp/products/set/1964
https://kalita.pw/img/files/item_detail/1/1/1192/image.jpg

火にかけると取っ手が熱くなります。ご注意ください。(図1)
(壺的)把手放在火上會燙。請注意。(圖1)

強火にかけますと、ノズル付け根も熱せられ、お湯が飛び散る恐れがあります。(図1)
開大火的話,壺口底部也會被加熱到,熱水有可能會亂噴。(圖1)

ガス台でご使用の際、バランスが悪い場合は金網の上に乗せてご使用ください(図2)
在瓦斯爐上用時,如果平衡不好,請放在鐵網架上使用。(圖2)

吹きこぼれ防止のため適量(7~8分目)にてご使用ください。(図3)
為了防止溢出,請適量(7~8分滿)使用。(圖3)

請勿光看圖說故事。
那個放火上有叉叉的圖1,重點在壺身燒紅的部份,而不是不能明火XD

不過原廠那個叉叉真的打的不好,明明是注意但搞的好像禁止...

然後下次如果還有日文看不懂的,可以試著先問一下 Google 翻譯姬(逃

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人間五十年、化天のうちを比ぶれば、夢幻の如くなり
^,,,^ 一度生を享け、滅せぬもののあるべきか
(ω)\m/ NOBUMETAL DEATH!!('ω')

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All Comments

Bethany avatar
By Bethany
at 2019-08-12T16:23
了解,感謝大大還回文。的確我沒想到可以先丟Google翻譯
Hedda avatar
By Hedda
at 2019-08-16T01:03
(該打屁股
所以如果能架穩,我就裝7-8分滿,小火慢慢煮
Ivy avatar
By Ivy
at 2019-08-16T21:54
燒紅=空燒,是叫你不要空燒的意思,然後要架穩、水不要
太滿,而這幾點也是每個壺都要小心注意的事
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By Tom
at 2019-08-21T10:07
還有就是火源不要超過壺底範圍避免燒到手把、壺嘴被燙到
Audriana avatar
By Audriana
at 2019-08-26T00:35
好的,感謝大大
Elma avatar
By Elma
at 2019-08-28T06:25
琺瑯壺光倒進100度熱水後導熱到壺耳有些人都燙到拿
不住了,之前有纏過麻繩不過直火還是有可能燒到麻
繩最後還是快煮壺煮完再倒入琺瑯壺內使用

細口壺與溫度計問題

Olivia avatar
By Olivia
at 2019-08-08T13:56
各位大大好,最近剛嘗試手沖咖啡,慢慢的購入了一些器材。其中買了kalita 的0.7不鏽 鋼細口壺跟他的探針式溫度計。 細口壺網購上可寫直火加熱,但到貨後看說明書(都日文)有畫火然後打叉。請教會日文 的朋友,說是要在瓦斯爐上加熱的話不能直接放,要多鐵網。 想請教直接拿在瓦斯爐上燒跟加網子會有什麼差嗎?感覺 ...

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Anthony avatar
By Anthony
at 2019-08-07T04:59
小弟家住新北市, 想去實體門市買血清瓶, 請問雙北哪裡有門市賣血清瓶? - ...

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William avatar
By William
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如題, 全新機或9成以上新機 另外希望可以附上不鏽鋼接粉盒及電子秤 第一次發文 請見諒 - ...

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By Mason
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By Linda
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