紅外線烘豆機 - 咖啡討論

By Caitlin
at 2015-01-15T20:02

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因為最近想另尋烘豆機，稍微查了ㄧ下

很多廠商都出了紅外線烘豆

好像都打「純淨的烘豆」沒有瓦斯燃燒後的氣體參雜

當然這是一種廣告詞，但是否有前輩使用過？不知道風味如何？

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Tags: 咖啡

All Comments

By Hedy
at 2015-01-18T00:28

12月咖啡展的時候還有看過熱風的烘豆機，感覺好好玩

By Christine
at 2015-01-22T15:19

Dietrich
更正是dierich

By Daph Bay
at 2015-01-22T16:57

好像少一個D，Diedrich

耶加雪啡科契爾水洗＆日曬

By Adele
at 2015-01-15T17:22

科契爾水洗G1阿利姆＆科契爾日曬G3 ECX 這兩支豆子是由板友HsnuYutaka提供的我和他在手沖參數上的設定不太一樣所呈現的風味也不太相同在這裡也分享給板上參考!! ------------------------------------------------------------ 科契 ...

關於挑豆的天人交戰

By Zanna
at 2015-01-15T17:08

從2個禮拜前開始練習手網烘豆，也搖了快5公斤的豆子起床都覺得手臂跟手腕在痠痛，不知道搖手網有沒有重訓長肌肉的效果XD ——————————————————正文開始————————————————— 有在烘豆的板友們挑豆時有沒有跟我一樣的感覺到底這顆要不要挑掉呢？那顆好像也怪怪的？這顆好像沒 ...

今年TCRC

By Delia
at 2015-01-15T01:25

去年國內咖啡界在世界舞台發光拿下兩個世界冠軍其中WCRC(世界咖啡烘焙大賽)今年度的台灣代表賽(TCRC) 將在2月4~6號於台灣咖啡協會舉辦 (os:怎麼那麼快?) 冠軍將於今年6月代表我國參加在瑞典舉辦的世界賽有空有興趣可以去看看 (看不懂至少也有神器Agtron可看) - ...

有人用過大創的濾紙嗎

By Vanessa
at 2015-01-15T00:25

如題之前是用kalita的1-2人無漂白濾紙40入 NT65 後來在大創瞄到1-2人無漂白濾紙70入 NT39 **更正大創是90入感覺價差滿大有點怕怕的想請問有人用過大創的嗎? 謝謝 - ...

［情報］illy咖啡特價

By Genevieve
at 2015-01-14T20:55

手機排版請多包涵大潤發這期的DM特價400元義大利商品滿一千還送折價券100元 http://ppt.cc/xj80 開始學習自己煮咖啡後就從咖啡版看到滿多人對它的咖啡有不錯的評價，前陣子雖然先入手了(499元...)但是還沒打開來喝，因為目前沖泡方式都是以手沖與摩卡壺為主（麥可麥可不多啊.. ...

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