糖漿要冰嗎? - 咖啡討論

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By Oscar
at 2013-01-23T14:46

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請問
自製或是買來的糖漿到底要不要冰?
各家品牌的糖漿放多久味道會變?

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Tags: 咖啡

All Comments

Mia avatar
By Mia
at 2013-01-27T03:59
看濃度嗎?
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By Adele
at 2013-01-27T16:55
有差別嗎?
James avatar
By James
at 2013-01-31T21:37
濃度過高或甚至沒有水 細菌無法在其中生存
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By Zenobia
at 2013-02-04T05:33
像蜂蜜就可以不用冰~ 市售糖漿就看保存說明吧
Iris avatar
By Iris
at 2013-02-08T10:17
如果不確定..冰總是放比較久..
Lauren avatar
By Lauren
at 2013-02-12T17:19
了解,感謝大家的回應
Delia avatar
By Delia
at 2013-02-14T10:44
蜂蜜拿去冰好像會結晶,糖漿拿去冰不會~
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By Susan
at 2013-02-17T21:30
要冰,不然還是會臭酸掉

即溶卡布奇諾有推薦的牌子嗎?

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By Selena
at 2013-01-22T20:37
我個人很喜歡喝咖啡,即溶咖啡方便又省時,我想找卡布奇諾的即溶咖啡~搜過Y拍找過 但遲遲不敢下手,很怕踩到雷... ps.而且就算是即溶咖啡..卡布奇諾也都不便宜 想問一下版友們,有沒有推薦的牌子呢? 最好是容易買到的~ 有喝過版友,可以麻煩分享一下心得嗎? andgt;wandlt; 能附上圖片更好 感謝 ...

Capresso CP-560上刀盤的"肚臍"會卡豆

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By Elma
at 2013-01-22T15:02
新入手CP-560 一切很滿意 只是... 每次磨豆時 上刀盤中間那個凹下去的and#34;肚臍and#34; 一定會留一顆豆子在裡面 總要左傾右搖才可以弄出來然後再單獨為它磨一下 請問各位都怎麼處理的呢? 感謝 - ...

請問咖啡豆還會產氣?

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By Donna
at 2013-01-22T01:12
※ 引述《zerogen (夏夜崔維斯)》之銘言: : 常聽人家說新鮮的咖啡豆豆子還會產二氧化碳 : 但我實在不懂他的原理,咖啡豆既然都已經經過烘焙了 : 表示原本豆子的酵素阿一些生物性都應該去除掉了 : 為何還會產生氣體呢?茶葉就不會(有真空包) 咖啡在烘焙後所產生二氧化碳,是來自加熱時的 ...

新手徬徨於手沖vs法壓之間

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By Tristan Cohan
at 2013-01-22T00:32
器材什麼的都還沒購買 木前只有袋裝咖啡粉放在濾紙裡頭,用大茶壺沖 不知應該走手沖路線還是法壓路線? 手沖成本高,還要買昂貴的手沖壺 沖出來是否會比法壓好喝呢 (當然我是說掌握了技巧以後) 法壓會有粉末,所以我有點介意 以上,請給建議 - ...

關於拿鐵和卡布奇諾?

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By Oscar
at 2013-01-21T22:00
我想請問拿鐵跟卡布奇諾的奶泡 究竟是要打到怎樣的程度呢 我有想到用體積變化率來區別 不知道這樣是否可行呢? 還有我想請問大多數顧客認知中的卡布奇諾就是奶泡粗一點的拿鐵嗎 還是其他種呢 謝謝大家 - ...