粉層發展的問題 - 咖啡討論

小弟用的是hario 50A-3 的syphon

之前是在網拍買的耶珈雪菲

粉到下去發展的粉層都很厚

可是這次買品皇的咖啡豆 好像粉層都不太厚

是否跟新鮮程度有關西呢?

還有 煮完吸下來的泡泡多寡跟新鮮程度也有關嗎?

謝了^^

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