馬拉威豆的特性? - 咖啡討論

By Carol
at 2008-02-20T17:00

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最近手上有一包馬拉威豆，

http://www.pixnet.net/photo/tyrone24m/81711923

想請教大家這之豆子的特性和味道，

以及適合用什麼方式沖煮？

之前用義式咖啡機煮過拿鐵，覺得沒什麽特別的味道，

想請教一下瞭解此豆特性的高手。

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Tags: 咖啡咖啡機

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新竹咖啡黨

By Hardy
at 2008-02-20T16:51

※ 引述《Pomona (波夢娜)》之銘言： : 前兩天剛好有去新竹大遠百，想到有好一段時間沒有去咖啡黨， : 順道繞過去咖啡黨的位置，剛轉進巷子，沒有看到招牌 : 走近一看，原本是咖啡黨的店面，變成賣別的商品的店 : 請問，有人知道這間店搬到哪裡去了嗎？好像改地方又換名字了.. 好像是改名為: ...

賽風壺的購買

By Freda
at 2008-02-20T10:24

※ 引述《tang329 (海軍陸戰鴨)》之銘言： : 小弟我是個新手 : 想開始學習煮咖啡 : 想買賽風壺入門 : 目前 : 在網路上大部分為TIAMO TCA-3 : 想問一下TCA-2 TCA-5 : 這是指2人份 5人份嗎? : 另外台製的賽風壺好嗎? : 還有...用酒精燈和瓦斯爐(氣化爐) : 是 ...

請問高雄哪裡可以買的到一般咖啡機的玻璃壺～～

By Selena
at 2008-02-19T20:37

我的咖啡機是一般市面上那種便宜滴漏式的咖啡機，也沒有什麼牌子。有一天在洗手槽洗的時候不小心把他的玻璃壺用破了，我找過很多家咖啡店都沒有賣那種玻璃壺，替代品也很少～請問各位大大有沒有知道高雄有在賣類似的玻璃壺，可以加溫的那種，謝謝！！ - ...

賽風壺的購買

By Charlotte
at 2008-02-19T18:24

小弟我是個新手想開始學習煮咖啡想買賽風壺入門目前在網路上大部分為TIAMO TCA-3 想問一下TCA-2 TCA-5 這是指2人份 5人份嗎? 另外台製的賽風壺好嗎? 還有...用酒精燈和瓦斯爐(氣化爐) 是差別在火力的控制方面? 還是有其他差別功能? 謝謝指教^____^ -- ...

PEG COFFEE 配個咖啡 (台北/捷運六張犁站)

By Todd Johnson
at 2008-02-19T17:33

烈冬，配個咖啡，正好！熱度直達心底，蜿蜒成烈冬裡絲絲包圍柔暖；嘉興街的一隅，PEG奉出一杯杯熱香四溢的咖啡，讓生活配個咖啡，在生活裡加些暖和吧。開幕期間（2/15-）來店消費，即贈送義大利烤餅乾。小小 ...

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