第一次參加版聚^^ - 咖啡討論

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By Ula
at 2004-10-31T00:48

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首先~
先感謝coffee版舉辦了這次的版聚,

前幾天在 Berg 哥的介紹下 , 才曉得有這次的活動.^^"

因為剛來到台北唸書 , 所以對於北部的咖啡型態以及族群不是很熟悉.
也剛好藉由這次的活動 , 能夠有機會與各位交流與認識.

今天的每支豆子都各有其獨特的風味與特色 ,
也辛苦了沖咖啡的夥伴們.. ^^"

在喝咖啡的親身經歷中 ,
我覺得.. 互相討論以及交流是進步的一大原動力.
不管是對於咖啡的認知.. 或是口感.. 沖煮等等.
互動式的討論比起自我的苦練效果大多嚕~

謝謝咖啡版提供了這樣的機會以及場所,
讓大家能夠品嚐到各種不同的咖啡.

也希望類似的活動能夠一直持續繼續下去.
讓您.. 讓自己.. 能夠有一杯好咖啡的品味精神與意念. :)
以後還請多多指教.
謝謝今天的大家~
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哎呀... 我寫的好正經喔... XD
http://www.wretch.cc/album/chavles

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Tags: 咖啡

All Comments

古坑咖啡

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2004-10-30T23:13
貼篇新聞 雖然對很多人來說 這好像不算新聞 http://tw.news.yahoo.com/041030/43/145to.html -- 古坑咖啡混用進口豆 衝擊商機 【中央社 】 (中央社記者葉子綱雲林縣三十日電)標榜台灣咖啡原鄉出產的古坑咖啡, 近年來成為市場新貴,古坑山區的庭園咖啡餐廳吸引慕名而來 ...

Re: 請問若想要在PChome買咖啡機~~

Faithe avatar
By Faithe
at 2004-10-30T15:32
※ 引述《vernoon (confusing..)》之銘言: : 有預算限制 : 看的都是不超過2000元的機器 : (大家會覺得這樣的機器不如不要買嗎?) : 只是想要讓媽媽能簡單的煮出義式咖啡 : PChome有幾台都是1000元左右 : 牌子是這些: : 獅子心ESPRESSO高壓蒸汽式咖啡機 : Y ...

《Re: 朋友的新店--GaBee.》附帶聊哈亞

Rae avatar
By Rae
at 2004-10-28T10:54
第一次去GABEE.之後就去找哈亞,原來這麼近,很快就看到了。進店裡一看 MANU有好幾種,但是仔細一看目前只有兩種咖啡:中深烘的肯亞與淺烘的馬 他力,真是有個性。 當場有點猶豫,馬他力才剛剛在季節香喝到深烘的,雖說舌尖上顎留下很濃 厚的生巧力味但是也覺得就那樣而已,可是深烘豆又非我所喜。於是還是點 了淺烘 ...

現在板上有誰有在烘豆

Valerie avatar
By Valerie
at 2004-10-25T19:27
最近想要開始練 想找人定期切磋一下 互相喝豆子 討論討論應該會進步比較快 要怎麼玩再討論 先出個聲吧 -- 我的相片簿 http://photo.taipeilink.net/bergwu http://groups.msn.com/7uoh3cicr0v8cj1 ...

我煮的賽風真的...不香

Joe avatar
By Joe
at 2004-10-24T19:01
※ 引述《Elpam (maple~)》之銘言: : : p.s 天阿,我煮掉兩包豆子了為何沒有什麼進步? : : 嗯嗯 下面是自己的檢討: : : 1.NCA-3他上壺是有點倒梯形,雖然努力,但是濾紙邊邊還是會有不小的氣泡冒出 : : (氣泡造成的嗎?) 氣泡會影響萃取..用濾紙小氣 ...