秤咖啡豆時用那種秤比較好? - 咖啡討論

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我想問的是煮syphon時

每次秤取咖啡豆用的電子秤…

y拍上有500g/0.1g的也有5kg/1g的

價錢差不多,可是精度有差

不過感覺上5kg/1g這個用途比較廣泛…還能用在烹飪

但又怕精準度不夠,以20g為例,差1g就差了5%...

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All Comments

David avatarDavid2007-04-27
真的要秤就認真秤阿
Agnes avatarAgnes2007-04-28
我家有一個2KG/10G的,也就是沖10G只要看一格;結果10G秤不
Queena avatarQueena2007-04-29
到,20G秤15,30G秤25;等我知道時已經喝很久的 double 了
Adele avatarAdele2007-05-03
體積x比重=重量 咖啡豆的密度大約是0.25g/cm^3
Adele avatarAdele2007-05-05
不同的咖啡豆的密度當然會有不一樣的喔..
Hedda avatarHedda2007-05-10
我認為用0.5g一單位的就好了.一來夠準確,二來你不會變得
斤斤計較那0.1g
Zenobia avatarZenobia2007-05-14
我是用0.1g的,用起來心情特別好
Yuri avatarYuri2007-05-18
抱歉,我獻醜了...這只是我個人意見,不代表高手立場...