神秘豆 (截止) - 咖啡討論

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By Andrew
at 2010-11-16T00:48

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也收到了~~看了豆貌


恩.......感覺很沒有生氣 暗沉+皺


聞了一下豆香 肉燥麵的味道 麵粉碰上油蔥加醬油


簡單來說就是帶著甜味的醬油



磨開以後...沒啥香氣






因為大家都是拿來手沖不然就賽風~~~這樣太無趣了




所以我壓了ESPRESSO

7G粉杯 SINGLE 30C.C


聞起來~~還是沒有甚麼特別驚艷的味道


嘗起來 甜味 沒喝到什麼酸味~~


然後沒了............



喉頭很澀 +無微苦味&藥草味


難道真的是中美洲混一些曼特寧??





剩下一包明天再用正常一點的煮法




不過以最近拿到豆子都壓一杯ESPRESSO

喝起來我猜是個中美洲豆 (只是個嫩咖的瞎猜)




不過整體而言



因為沒啥不好的味道也沒啥太好的味道 所以很順口.........



是支不會讓人留下印象的豆子



所以......我想要我買也不會花太多錢去買~





以上個人意見 如有不妥OR與看觀意見相左~ 以您的意見為主





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Tags: 咖啡

All Comments

Joe avatar
By Joe
at 2010-11-18T12:39
喝完約五分鐘~~喉頭剩下煙草味

咖啡嗜者 Jerry:Kenya Nyeri (生豆f …

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2010-11-15T14:40
※ 引述《ajerry (單品咖啡)》之銘言: : 2.肯亞 奈爾利產區 AB級 Kenya Nyeri Tegu AB (from Sweet Marias 92.5) 感謝 ajerry的分享 我用的器材是小飛鷹(刻度3),Hario CFO-01金屬漏網,水溫大約接近90度 悶蒸30 se ...

請問中正紀念堂(南海路附近)

Sandy avatar
By Sandy
at 2010-11-15T13:15
請問中正紀念堂靠近南海路一帶 有沒有安靜咖啡又不錯的咖啡店呢? 最好是還有無線上網!!! 麻煩各位前輩指點了! 謝謝大家。 - ...

請幫忙推薦不酸也不苦澀的歐舍咖啡豆

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By Noah
at 2010-11-15T12:34
有搜尋關鍵字跟爬過精華區 不過好像沒有太多這方面的資訊*__* 有看到一篇po文一樣問歐舍的咖啡豆不酸也不苦澀的 有人推說中南美洲M度烘培的 請問可以推薦更詳細一點嗎? 之前原本想買安提瓜花神 但是看到有人說手沖會酸orz 我是用濾杯手沖的 通常都會放到冷掉(沒辦法悠閒喝完一杯啊!!) 請問哪種咖啡豆比 ...

電控摩卡壺的選擇

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By Daph Bay
at 2010-11-15T10:27
目前是處於喝咖啡的新手 除了外頭喝喝星巴克外 偶爾在家會用濾杯沖來喝 之前就一直想要買摩卡壺 但是礙於家裡開火不方便 只有一台黑晶爐在使用 所以就遲遲沒有行動去買摩卡壺 昨天去星巴克時無意發現了一台電控摩卡壺 (是Electrolux出的) http://www.starbucks.com.tw/pr ...

咖啡嗜者 Jerry:Kenya Nyeri (生豆f …

Elma avatar
By Elma
at 2010-11-14T21:09
最近喝了好多Pacamara 不管是去店裡喝的日曬水洗 親戚送我的 還有Jerry先生送的試飲包 總之就是充滿了Pacamara --- 打開精美的包裝 阿呀 果然是Pacamara 有一點龍眼乾的香氣 磨完之後 典型的土豆味 帶點 恩 蜜餞 又有點黑糖糕 不是黑糖 是黑糖糕 就有點糕餅味 看起來算 ...