磨豆機選購 - 咖啡討論

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2015-04-02T09:56

Table of Contents

在咖啡版看文章學到了很多東西,也拿到了很多網友的愛心(sample),有看又有喝?!
=====廢話少說=======

用了好事多買的小飛馬600n將近四個月,最近想升級,平常沖煮方式為:

手沖,摩卡,虹吸,愛樂壓

預算大約五千到七千

正在考慮的機型有:
KNC vs 700s vs baratza virtuoso
之前使用600n最大的問題在於,殘粉/均勻度都不是很滿意,雖然過篩會有幫助,但留下
的片狀粉還是會有明顯的大小之差,麻煩各位謝謝






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Tags: 咖啡

All Comments

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2015-04-04T22:10
如果均勻度這個考量請忽略knc
Olivia avatar
By Olivia
at 2015-04-09T19:12
嗚嗚手機發文麻煩見諒
Jack avatar
By Jack
at 2015-04-11T20:41
如果考慮700s,怎麼不直接購買刀片就好呢?
Bethany avatar
By Bethany
at 2015-04-15T18:55
Virtuoso還滿均勻的粒狀
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2015-04-20T06:00
600n有人預約惹
Eartha avatar
By Eartha
at 2015-04-22T07:57
換刀盤不就好了? 結構上這等級大家都差不多啊
Isabella avatar
By Isabella
at 2015-04-24T01:20
700s+1
Regina avatar
By Regina
at 2015-04-25T22:41
我剛好也想問這個問題,大部分在家都會用手沖,不過之前
Dora avatar
By Dora
at 2015-04-30T00:44
有煮一陣子虹吸,正在對KNC和700s做功課,不知道哪裡可以
看到有店家使用參考看看的嗎 ?
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2015-05-02T13:50
台北微光咖啡用knc

越南咖啡壺使用心得

Wallis avatar
By Wallis
at 2015-04-01T23:54
今天一位朋友從越南帶了一咖啡壺回來給我 晚上就試沖了一杯咖啡試試 手機的相機不太好,以下照片可能有些傷眼請見諒! -- 壺的外觀 http://i.imgur.com/hw4nM82l.jpg 拆解照,由左而右分別是上蓋;壺身;隔板;底座 http://i.imgur.com/litDC5ml.j ...

衣索比亞 Washed Kochere G1 SO

Audriana avatar
By Audriana
at 2015-04-01T22:05
衣索比亞 水洗 Yirgacheffe Kochere G1 SOE 烘焙日: 2015-3-15 烘焙機 DIEDRICH IR-5 (5Kg) Batch size: 4kg 烘焙終止溫度: 220度 烘焙時間: 11and#39;00and#34; 1st crack: 197度 Development ...

咖啡渣處理

James avatar
By James
at 2015-03-31T20:09
請問大家都如何處理咖啡渣呢? 剛爬文看了有丟陽台當堆肥放微波爐... 但是我的問題是我都用金屬濾網...剛手沖完咖啡渣都還是溼的... 又要立即把濾網清洗乾淨...如何把咖啡渣完整的倒出來? 又只保留咖啡渣沒有多餘的水分 每次都會將咖啡渣先倒出來...但不可能倒乾淨 只好再加水沖...然後剩下的咖啡渣就會在水 ...

V60 VD系列 耐熱度

Una avatar
By Una
at 2015-03-31T19:28
各位先進好 由於有點懶的溫陶瓷濾杯 晚生昨晚買了 V60 CD-01T 就是塑膠那種 今天要用的時候東西拿出來 底下有張紙 寫AS樹脂 耐熱溫度 90度 ....... 我覺得頗弔詭的 拿來作量匙的材質都耐到120度了 是說沖煮前洗濾紙時我的溫度大概都是9X度啊 然後等約88開始沖這 ...

有關填壓器尺寸選擇

Leila avatar
By Leila
at 2015-03-31T18:16
由於換機的關係需要添購58mm填壓器 但之前拿濾杯去試58mm的感覺還有不少空間 我喜歡那種接近完全密合的感覺 所以應該是要找58.3或58.4的 請問除了RB外還有哪些牌子有比較多尺寸選擇呢? 謝謝! - ...