磨豆機 - 咖啡討論

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By Susan
at 2013-11-20T20:24

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小弟目前使用 迪朗奇ECAM 23.210 豆渣都是鬆垮垮

沒有像別人使用半自動那樣都整塊完整且非常乾 反倒是鬆加含水的餅

有一次請店家幫忙磨粉 直接用粉沖泡 結果就出現乾燥完整的餅渣(灑花)

自從那次之後就把磨粉細度調到最細(緊繃)

結果變成沖泡過程味道很香濃 然後咖啡渣也很漂亮

於是有自己買一台磨豆機的念頭@@

目前爬文看上幾台如下,想請問有購入的人分享一下入手的價格,讓小弟參考一下

這禮拜想去咖啡展看看有沒有便宜可以撿,另外想請教磨豆機的折舊和價格怎麼抓

1.Anfim Super Caimano

2.HG-ONE

3.Mazzer Super Jolly

4.Robur

對了 如果一天頂多三杯 買頂級一點的德國手搖磨豆機(7000上下)品質會比電動好嘛?

還是有其他不推薦手搖的理由呢

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Tags: 咖啡

All Comments

Dora avatar
By Dora
at 2013-11-21T06:03
目前看過最均勻的手搖是...病毒?
Michael avatar
By Michael
at 2013-11-25T09:05
手搖的好處是停電時也可以磨咖啡喝,壞處是手會痠
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By Regina
at 2013-11-27T08:19
你看上的都是一時之選(流口水
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2013-12-01T23:03
我想知道你說的那隻德國手搖是哪一隻?
Hedy avatar
By Hedy
at 2013-12-03T10:00
應該是Zassenhaus吧
Franklin avatar
By Franklin
at 2013-12-07T00:31
這幾台風格差異不小耶,而且都把HG ONE列入了七千塊的手搖哪
Olga avatar
By Olga
at 2013-12-09T13:04
稱得上頂級....
Hedy avatar
By Hedy
at 2013-12-09T14:44
Zassenhaus近來評價似乎不太好..
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By Eden
at 2013-12-11T18:44
1.4平刀推1;2.4錐刀則各有擅長 我推1&2或1&4
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By Puput
at 2013-12-13T01:43
Robur的殘粉清出來應該還可以再煮三杯
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By Megan
at 2013-12-15T16:28
現在你的機器是哪台?
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By Tracy
at 2013-12-18T10:31
不管怎樣 robur絕對不推家用
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2013-12-22T06:56
AINFIM
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By Zenobia
at 2013-12-25T23:16
XX3robur家用中
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By Mason
at 2013-12-28T03:49
robur不管大小或是吃粉量都是怪獸阿..........
Blanche avatar
By Blanche
at 2014-01-02T01:56
你手搖的可以參考PEDE,也是德國的
Leila avatar
By Leila
at 2014-01-04T06:33
HG One 37k Anfim SCM 53k SJ 28k Robur 80k 價格約是這樣
Brianna avatar
By Brianna
at 2014-01-04T11:56
你的義式機要搭這幾台磨豆機我覺得都有點過頭
Annie avatar
By Annie
at 2014-01-06T12:40
建議搭配Baratza Vario Burr Grinder 或SJ 就夠了
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By Anonymous
at 2014-01-11T05:04
一天二杯 手搖磨豆半年就懶了 換了電動之後那台沒再用過
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By Ophelia
at 2014-01-15T05:58
SJ已經28k ? 漲好快…

鋁的鍋爐

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By Brianna
at 2013-11-19T23:41
請問大家對於鍋爐是鋁製的 會覺得不安心嗎? 我爬了文大家都很推 伊萊克斯的EES200 可是仔細去找了一下 發現他雖然是加熱塊 但卻是鋁做的 大家都不擔心 鋁對神經系統的疑慮嗎? 後來想轉找不鏽鋼的鍋爐 好像大家不太推 迪朗奇義式濃縮咖啡機EC155 謝謝大家 - ...

小富士盛粉杯高度

Donna avatar
By Donna
at 2013-11-19T21:30
最近即將入手小富士 打算買一個小富士用的盛粉杯 想請教版 盛粉杯的高度應該買幾公分的 謝謝 - ...

分享坦尚尼亞Songea 圓豆

Ula avatar
By Ula
at 2013-11-19T00:16
上個月有説如果我不小心又送Coffee Review的話,會再次分享,所以我又來了.. 這次分數比上次多一分,92分,每份分享還是30g,這次真的只有30份了, 向隅者...如果有下次的話,希望還有機會可以分享! 這兩個月case很滿,要顧好本業再來顧烘豆的興趣呢! 我的個性頗為糟糕,一直覺得上次說不定只是 ...

想問一下!拿鐵的杯子

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By Charlotte
at 2013-11-18T23:44
各位剛剛開始練中杯的拉花鋼杯 一般來說牛奶是要在圓弧線下0.5公分左右 想問一下 一般大家在用中杯拉花鋼杯 那杯子大概是用幾CC的杯子? 是300還是350? - ...

烘焙咖啡好香... 聞多會致癌?!

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By Todd Johnson
at 2013-11-18T18:06
新聞出處 華視 http://news.cts.com.tw/cts/general/201311/201311181340907.html 2013/11/18 12:00 楊依嘉 方起年 盧松佑 報導 您喜歡喝咖啡嗎?有的咖啡店家還會在店內炒咖啡豆,散發濃濃香味,吸引客人。但這香 味聞久了,恐 ...