牛奶品牌與拉花疑問 - 咖啡討論

各位前輩們好!小弟是個剛接觸義式咖啡的愛好者

前幾天剛入手一台gee,便興奮的跑去買了一大堆豆子和牛奶來練習XD

但目前遇到了一些問題想請問前輩們

這是這幾天去X聯買的某牌的牛奶辛苦拉出來比較能看一點的拉花..(T-T)


http://ppt.cc/kuPn

http://ppt.cc/bLyj


但今天看到某超市又正在特價某奶,又是個非常陌生的牌子!!

於是想說最近牛奶錢耗蠻兇的換一間試試

結果回家後,奶泡一直打不太起來...而且又不太綿密..(還不太會看棉不棉的奶泡 囧>)

然而奶泡一沖下去卻發現沒之前X聯買的牛奶好拉

旁邊也多了一些怪怪的圓點?

http://ppt.cc/-bvk

只好快點上ptt請教各位前輩們,牛奶的品牌差異會很大嗎?

還是小弟不材奶泡其實打的不好...囧>



在下先謝謝前輩們能指點一下! <(_ _)>

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