煮咖啡時 - 咖啡討論

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By Hedda
at 2006-05-17T14:51

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因為摩卡壺是密閉的，

看不出來咖啡出來的時機，

那麼在煮的時候，

可以把上壺的蓋子打開嗎？？？

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Tags: 咖啡

All Comments

Rebecca avatar
By Rebecca
at 2006-05-19T09:56
都可以，小心不要靠太進XD
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By Carol
at 2006-05-21T05:10
某些摩卡壼噴發的時候會濺出來, 還是靠你的鼻子吧...
Jessica avatar
By Jessica
at 2006-05-22T11:55
其實聽聲音應該就會知道出來的時間了吧~
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By Callum
at 2006-05-23T05:00
三樓...>/////<
Lauren avatar
By Lauren
at 2006-05-23T09:50
推聽聲音~~~
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By Todd Johnson
at 2006-05-27T12:40
咖啡流出來的時候會有"滋~~"聲很大聲吧Q_Q

義式濃縮夜 Friday Night Espresso!

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By Tristan Cohan
at 2006-05-15T13:28
※ 引述《jpgaultier (尚﹒保羅﹒高帝耶)》之銘言： : 以模仿南義進口豆而言，小弟認為是相當成功的。 不好意思 我想請問一下台灣在哪裡可以喝到南義進口豆呢?(哪個牌子哩?) 聽說他們的robusta比率都是XX%起跳 好想喝喝看啊... (因為比較少接觸這方面的訊息 如果問了一個蠢問題還請見諒 對 ...

煌鼎咖啡豆的心得分享

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By Callum
at 2006-05-15T11:33
剛剛跟煌鼎聯絡過 他們的主管也說 以前從來沒有發生過這種情形 他們很抱歉 以後會注意他們的品管 而且也願意用一台新的磨豆機跟我換 這樣的處理讓我很滿意 不錯的豆子 加上令人滿意的服務態度 我想 雖然這次的經驗很遭 但是我還會繼續跟他們買豆子 也跟大家推薦煌鼎 - ...

Re: mojo咖啡

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By Bethany
at 2006-05-15T10:15
※ 引述《FSLin (認真的研究生)》之銘言： : 比較推薦給喜歡悠閒的人 : 對於想喝咖啡的 我比較不推 : 以上! 謝謝觀賞 我覺得最後的評語太果斷了些, 因為我之前也推過mojocoffee很不錯, 我想會造成差異那樣大, 是因為FSLin同學並不明白, Mojocoffee是一間以深度烘培為取向 ...

Re: 咖啡器具

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By Joseph
at 2006-05-15T00:00
※ 引述《bjj (夏天好冷冬天好熱)》之銘言： : 誰知道淡水哪裡有賣咖啡器具的店， : 我想要買瓦斯~.~ : 另外想問一下， : 假如摩卡壺可以電磁爐嗎？ 請問您要哪種器具呢?是摩卡壺嗎? 淡大附近有咖啡吧有在賣手沖,老街也有些店有賣器材 沒有很深的印象是否有賣摩卡壺 我的摩卡壺都是網路買的或 ...

請問solis 166如何清洗

Dinah avatar
By Dinah
at 2006-05-14T22:46
最近剛買了一台solis 166 磨完豆子後想把咖啡渣清一清 避免留下的渣渣影響下次咖啡粉的味道 不過在把最上面的透明容器拔起來後 只能用毛刷稍微清一下齒輪的部份 不知道166的齒輪組可以拆下嗎？ 可以的話要怎麼拆才不會弄壞？ 還是有其他的清理方法？ ...