煌鼎咖啡豆的心得分享 - 咖啡討論

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By George
at 2006-05-14T12:57

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前兩天因為懶得出門買咖啡豆
所以就在煌鼎的網站買了兩種咖啡豆
瓜地馬拉花神安提瓜, 深焙卡布理布理 各半磅
先試了試瓜地馬拉花神,豆子的香味很棒
可是煮出來之後,味道很複雜,可能是我技術不好吧
然後今天又拆了卡布里布理....重點來了....
當我一大早 開開心心的把咖啡豆放進我的小飛馬去研磨的時候
一瞬間 機器停住了.....似乎是卡住了
所以我把他拆開來看 發現有顆豆子卡在裡面
我心想...這顆豆子也太硬了吧
想把他弄出來 結果發現...還卡的真緊 我就覺得怪怪的
弄了老半天 好不容易弄出了半顆 才驚覺 原來是小石頭...
而且另外半顆卡的超緊....頓時實在非常生氣
立刻打電話去煌鼎 響了半天沒人接 才發現今天是禮拜天 母親節.....
後來又弄了更長的一個老半天 才把另外半顆也弄出來
還發現 我的小飛馬裡面被這顆小石頭刻出了一個不小的刮痕...心痛
組裝回去之後 開機試試看機器是否正常 結果竟然不會動....保險絲也斷了

今天煮咖啡花的時間是平常的兩三倍吧.....
平心而論 雖然卡布理布理真的還不錯....
可是那顆小石頭實在是讓我整個沒有品嘗咖啡的心情 整個就是怒
明天一定要再打電話去 要他們給我個交代.....

PS. 不知道有沒有其他前輩遇到過類似的經驗

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All Comments

Dinah avatar
By Dinah
at 2006-05-19T00:24
太可怕了…應該會氣死吧~~
Hedy avatar
By Hedy
at 2006-05-22T10:37
這是正常現象,連水洗豆有時都會摻有小石頭,一般烘豆商家很
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By Kyle
at 2006-05-26T01:16
難預防,與其要烘豆商家大量烘焙時一顆顆檢視生豆,不如自己
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By Xanthe
at 2006-05-29T20:21
磨頭前多多注意,才不會傷到機器....
Enid avatar
By Enid
at 2006-06-02T23:20
生豆有石頭還可以諒解 都烘好了還有 品管有瑕疵吧...
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2006-06-03T04:43
都是熟豆了還有石頭,有點糟.至少我豆工房沒買過這種
Jake avatar
By Jake
at 2006-06-05T16:38
正常+1
Lily avatar
By Lily
at 2006-06-05T18:22
有時候是石頭小小顆,順便被磨掉了也不知道
Jake avatar
By Jake
at 2006-06-07T07:00
我這顆很大......

經驗分享

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By Skylar DavisLinda
at 2006-05-13T17:10
: : 有一包是上星期烘的 快要過期了 應該在這幾天就要喝掉 : 已經試過了 : 目前手邊分別還有60g與80g的豆子 : 板大已經預約一份了 ^^ : 因此可再開放兩個名額分享Z板友的espresso豆 : 限制條件:1.請寫心得 (心得內容可先回至我的信箱後一併公開) : ...

馬曼豆心得文

Dinah avatar
By Dinah
at 2006-05-13T04:27
※ 引述《BillyHsu (有些事,講天份的...)》之銘言: : 其他人的烘焙細節就略過不表了, 自己的烘焙參數是 : 貝拉二號, 下生豆500g, 一爆後40秒下豆, 總烘焙時間約14分 : 而自己的這把豆子, 以手沖與 Cona 各鑑賞了一次. : 由於此豆香氣不揚, 因此注意力很容易移轉到質感方向, ...

馬曼心得分享

Hedy avatar
By Hedy
at 2006-05-13T01:44
※ 引述《ajerry (我想妳)》之銘言: ^^^^^^ ? (聞!) : 首先,很感謝bach07兄的分享豆 : 讓我能夠嘗試到不同風貌的曼特寧 : 本款豆子豆型與以往不太相同 :    有興趣請連結以下網址觀賞 : http:/ ...

膩身您分享文後續贈獎豆

Kumar avatar
By Kumar
at 2006-05-13T00:05
※ 引述《bach07 (bach)》之銘言: : 馬面曼特寧大家都很快的來索取完畢謝謝大家的配合 ꘊ: 有拿到豆子ꠠ有寫分享文的同學 : 可以在5/10後開始來拿巴西黃玻旁的豆子囉 : 只不過有一點小小的改變是多了另外一隻同樣品種的巴西可以選擇 : 所以請有寫文的同學們告訴我你是要recrio還是rainh ...

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Michael avatar
By Michael
at 2006-05-12T16:02
不知道這樣有沒有違反版規 想推薦大家一個我很喜歡的咖啡店 現在正有免費喝咖啡的活動哩 在台北的當代藝術館對面 附上老闆的網址 不過要叫她窩主喔 是一個很有風情的女孩唷 哈哈 http://spaces.msn.com/cristinaw0588/Blog/cns!6B3A52FA661DB66 ...