火山豆? - 咖啡討論

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By Gary
at 2006-02-24T00:59

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請問種在火山土壤的咖啡豆會比較有煙燻味嗎?

我是看某Demo上寫的~"表現其火山地區的煙燻氣味..."

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All Comments

有關冰咖啡

Yedda avatar
By Yedda
at 2006-02-23T18:40
請問哪一類型的豆子比較適合泡冰咖啡呢？ 我用蘇門答臘泡過，可是感覺怪怪的，沒有很好喝。 可以給我一點意見嗎？謝謝。 或是用哪些方法改進呢？ 我是直接用法國壓泡4分鐘倒進放滿冰塊的杯子裡。 --- - ...

請問哪邊找得到咖啡館的吧台工作呢

Oliver avatar
By Oliver
at 2006-02-23T17:07
是這樣的 表弟最近退伍 因為原本興趣就是在餐飲管理 過去也曾在餐館等工作過 所以想找咖啡館吧台的工作來做 只是不大知曉從何找起 想問版友是否有什麼建議呢 或者知道哪邊缺人等等 還請告知 謝謝 - ...

關於法國壓的問題

James avatar
By James
at 2006-02-22T23:32
※ 引述《Garcia18 (小熊汪汪叫)》之銘言： : 最近考慮要買個法國壓 : 以Hario的來看 : 4~5人份的比2~3人份的貴100元左右 : 因為考慮到有時有朋友來時 : 如果是4~5人份的就會派的上用場 : 所以想買4~5人份的 : 但其實絕大多數的情況下我只需泡兩人份 : 想請問大家 : 如果 ...

是過期嗎?

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By David
at 2006-02-22T17:34
想請教大家~~ 別人給老媽一包咖啡粉 我確定兩包已過期了 另外還有一包 上面寫著 EXP 01.10.2006 是日本進口的 不知道是日月年 還是月日年呢? 誰能替我解惑ㄋㄟ 另外 咖啡過期 我想應該只是失去香味氧化 喝了應該不至於對身體不好吧? 這樣的觀念對嗎? - ...

關於法國壓的問題

Wallis avatar
By Wallis
at 2006-02-22T16:06
最近考慮要買個法國壓 以Hario的來看 4~5人份的比2~3人份的貴100元左右 因為考慮到有時有朋友來時 如果是4~5人份的就會派的上用場 所以想買4~5人份的 但其實絕大多數的情況下我只需泡兩人份 想請問大家 如果用比較大的法國壓來泡少量的咖啡 是否會有不佳的效果產生? - ...