濾滴式的煮法..適用哪種豆？ - 咖啡討論

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2006-05-20T03:08

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想問一下板上各位大大...
小妹算是初學者....
前幾天買入同款簡單的咖啡機...
http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b26039898

看了一下裡面的結構..
應該算是有點類似濾滴式的煮法...
不隻這類的咖啡機....
大大們會建議小妹用哪種豆子磨成粉來煮咖啡比較好喝呢？

ps.因為上班的關係...只喝過Lavaza的豆豆...
完全一點概念都沒有....
但我喜歡Lavaza熱熱時候...不會太苦和太酸的口感...
那大家會建議用哪種呢...


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All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2006-05-24T23:02
一般中深度烘焙的豆子我想應該可以滿足你的需求
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2006-05-28T11:31
用這個...塑膠網嗎？ 是的話別磨太細就好
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2006-06-01T03:20
既然經濟上方便的話，就少量的試試看各家豆子嘛 ^^
Mary avatar
By Mary
at 2006-06-01T20:24
我打算另外在買濾紙..因為用塑膠網感覺怪怪的

我的豆出油了怎麼辦？

Mary avatar
By Mary
at 2006-05-19T22:53
如題 上個月為了省運費一次買了三磅的豆 但是今天開第二包的時候發現豆都出油了 這樣還有沒有得救啊 覺得聞起來味道有點酸了 真不該省那一點錢的 嗚... 豆應該擺在哪比較好呢 我是原包裝放在櫃子裡 還是我應該冰在冰箱？ 放在乾燥的地方會比較好嗎? - ...

咖啡也有好處(舊文)

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2006-05-19T15:36
昨天看電視，在日本台看到一個節目， 說中午喝一杯咖啡對身體，說什麼多酚、抗氧化之類的東西 於是我google了一下，好像真的有這麼回事呢！ 網址：(1999年的舊文) http://www.cafe2000.com.tw/view_news.asp?n_id=75 不過對於喜歡喝咖啡的人，這是個可有可 ...

「教學」老師教你喝咖啡，不怕骨質疏鬆的大絕ꤠ…

Megan avatar
By Megan
at 2006-05-19T14:36
※ [本文轉錄自 joke 看板] 作者: ryanla (說不定，我就是誰?) 看板: joke 標題: 「教學」老師教你喝咖啡，不怕骨質疏鬆的大絕招 ~ 要看啦！ 時間: Fri May 19 14:35:54 2006 相信很多鄉友，都喜愛咖啡那種咖啡因的感覺 下午，喝一杯自己沖泡的咖啡，或是去咖 ...

介紹一家不錯的咖啡館給您

Kumar avatar
By Kumar
at 2006-05-19T14:07
KAORI咖啡館... 位於鶯歌火車站附近...從火車站只要走十分鐘就到了... (住鶯歌附近的不會不知道吧...= = a) 有別於其他咖啡館的普通風格... 搭配著鶯歌最有名的瓷器...開闢出一種截然不同的感覺... 看似普通...但仔細感覺後...會有一種很特別的感覺... 歡迎 ...

新竹need cofe

Quanna avatar
By Quanna
at 2006-05-19T11:32
看到在西大路遠百前面有一家新咖啡店 我以為有單賣咖啡 就進去坐了 但是這一家只有賣器具 賣豆子 在閒聊中得知 豆子是老闆他們自己烘的 女老闆愛做BAR臺 他哥哥愛專研烘豆 大概都有十年的經驗了吧 老闆很熱情 愛聊天 我進去之後 他就請我一兩杯他沖的咖啡 感覺很好 所以在這邊推薦 但 ...