澳洲 雪梨 MECCA - 咖啡討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2011-12-02T20:31

Table of Contents

http://lee77314.wordpress.com/2011/12/02/2011-11-18-mecca/

個人的無人氣網誌 無音樂有圖

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很感謝PTT咖啡版友的推薦

讓我去澳洲可以享受當地的咖啡名店


這是MECCA的外觀
整天人都超多的


這邊有拍到MENU
價格有分內用和帶走
大部分人還是點拿鐵或卡布(但是MENU上沒有XD)
我對ESPRESSO又沒有愛

就決定嘗試CLOVER的KENYA AA
(其實我只看得懂肯亞而已XD)

這就是CLOVER


實際的做法有點像手沖
店員會先把粉倒入 上面水龍頭有自動有大量熱水沖入
然後他再拿打蛋器攪拌XD(旁邊還有一個計時器)


之後液體就往下流進咖啡杯了
而凹槽還會升起來變成整塊的粉餅再清掉(這步驟我沒拍到)


這就是成品 上面的花紋是MECCA天花板的裝飾
這杯肯亞 口味帶有明亮 乾淨的酸
但不走極端路線 不會刺激 平順又有特色
BODY的部分也不會過於單薄


一杯6.5澳元幣的價格 (約台幣195元)
以雪梨的物價來說算是蠻不錯的(在雪梨一餐都要10-13澳幣)

店裡的磨豆機”們”
(底下那台不知道是甚麼神兵 不過被擱置在旁)


雪梨連百貨公司底下賣糕點的
磨豆機也是用Mazzer是怎樣

忙碌的店員們



往外看出去的街景


偷拍坐我隔壁的姊姊XD
這樣悠閒的感覺很棒(這裝扮有點像真希波)


店內賣的豆子
因為應該會比某地區熟豆團貴(澳洲人力超貴的)
所以我寄沒仔細看了


名片


MECCA
67 King Street, Sydney

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Tags: 咖啡

All Comments

Odelette avatar
By Odelette
at 2011-12-04T00:02
呵呵呵~~ 我笑了 無人氣網誌!!!
Hedda avatar
By Hedda
at 2011-12-06T22:55
夭壽~~ 真的都是神器 都想要買!!
Joseph avatar
By Joseph
at 2011-12-07T22:23
某地區熟豆團的豆仔 該不會ㄧ起飛到澳洲去了吧......
Jake avatar
By Jake
at 2011-12-11T22:11
推!!
Joseph avatar
By Joseph
at 2011-12-14T07:39
menu黑板上寫的espresso 是指espresso沖煮法
Sandy avatar
By Sandy
at 2011-12-16T12:08
雪梨還有推薦的嗎?Campos就不用了..與想像有落差
Iris avatar
By Iris
at 2011-12-17T04:03
所以 esp latte cappu 都是同樣價錢 內用小杯3.5塊 大杯4塊
Erin avatar
By Erin
at 2011-12-21T04:24
當然大多店家 有加牛奶的會比黑咖啡貴 mecca是例外
Brianna avatar
By Brianna
at 2011-12-24T14:11
CLOVER傳說中的自動化手沖~~~
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2011-12-26T16:30
雪梨咖啡館請參考http://jeromycoffee.blogspot.com/
Candice avatar
By Candice
at 2011-12-26T18:00
謝謝!
Tracy avatar
By Tracy
at 2011-12-26T23:12
被M了(驚)...給某樓:手上的喝完會去找你的 一起把債還一還
Heather avatar
By Heather
at 2011-12-30T12:07
感謝Checa的解說....不過我還是喝單品習慣
Lily avatar
By Lily
at 2012-01-03T07:08
雪梨市區也有nespresso的展示 因為主要是賣機器 所以喝咖啡
Sarah avatar
By Sarah
at 2012-01-07T13:03
是不用錢的
Olivia avatar
By Olivia
at 2012-01-10T02:52
看來樓上是VIP 可以月結歐
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2012-01-11T07:17
夭壽~~ 真的都是神器 https://daxiv.com

免濾紙金屬濾網濾杯之過濾度比較

Megan avatar
By Megan
at 2011-12-02T19:46
不知道各位有沒有比較過關於手沖咖啡過濾時咖啡粉殘留的問題? 聽說某些品牌雖然網細,但是容易阻塞,流速慢, 但是有些卻還需要等待沉澱, 有人有折衷的金屬濾杯推薦嗎? 希望不要太多粉的~ - ...

簡嘉程│2011年TBC台灣咖啡大師競賽冠軍

Belly avatar
By Belly
at 2011-12-02T12:37
台灣咖啡大師競賽自從2004年起由台灣咖啡協會首次舉辦後,每年都會在世貿咖啡展期間 固定舉行,以義式咖啡為主,比賽選手必須在十五分鐘內,以大會指定的半自動義式咖啡 機來完成濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡、創意咖啡等三種不含酒精的飲品,咖啡豆則用自己所 準備的配方。 分別由兩位技術評審和四位感官評審,針對沖煮技術能力 ...

Takahiro 0.9不鏽鋼手沖壼

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By Agnes
at 2011-12-02T09:27
http://grandseiko001.pixnet.net/blog/post/39698459 (無音樂圖文板) 在咖啡展看到新玩具 Takahiro 0.9L 不鏽鋼手沖壼 目光馬上就被它引吸 因為整支的質感很好 當下馬上要求試壼 不試還好 一試上手 不管大水柱 小水柱都很穩 壼內水位4/5 ...

一本讀物、一杯咖啡,及一段好時光~~~

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By Franklin
at 2011-12-01T23:36
首次PO文,如果有不妥之處,煩請告知一聲,感謝! 以下,是本人自我的咖啡心得及閱讀等。 http://takuvanyiing.pixnet.net/blog/post/29368132 咖啡之於各位,是什麼樣的一個存在呢?! 對於穎而言,跟多數人一樣,並非用來振奮心情、提升精神的飲品, 而是純粹想喝、 ...

咖啡展心得

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By Irma
at 2011-12-01T23:05
如果有人想看櫃檯內的看法,我會額外補一篇心得出來 這次的展覽我都在站櫃檯,所以只有一些分享豆、現場試喝的心得能寫 按照喝的時間分首先是大X華嘉的義式豆 該配方採用安X(沒錯,又是她)的4款品項混合而成 烘起來顏色均質度高,分開烘的可能性很大,因為裡面有一隻Pacamara種的象豆 兩款酒蜜處理,一款水洗的 ...