湛盧大安店 & 徵湛盧藏書票 - 咖啡討論

Emily avatar
By Emily
at 2007-04-13T01:05

Table of Contents

先說明一下

我是個不會自己泡咖啡

對咖啡的品牌和種類...完全沒概念的人

而且由於極度怕酸怕苦

並不怎麼喜歡喝咖啡 @@

通常會走進一間咖啡店

只是因為他看起來燈光美氣氛佳環境舒適 XD


今天因為我家閃光想喝咖啡

我就上咖啡板翻了一下精華區

有人提到湛盧不錯

而且有插座有無線上網

這樣我就算不想喝咖啡還可以上批踢踢 orz

接著在網路上搜尋了一下

看到這篇網誌http://www.wretch.cc/blog/sleepygirl&article_id=15130630

其中這句話 "我對於咖啡就只有,喜歡不喜歡兩大類"

有打動到我

畢竟對一個極度不專業的人來說

好喝兩個字代表一切 XD

然後我看了湛盧自己的網頁http://www.jeanlook.com.tw/

覺得做的很用心

好感度上升

然後...就衝了...


我去的是大安店

一進門就聞到濃厚的咖啡香

是讓人很舒服的味道

整間店不是特別亮

但是有明亮的感覺

menu是本來就放在桌上的

設計的很用心

各種咖啡都介紹得很詳細

讓人也會想用心的閱讀

店裡的人態度都很好

熱心但不會讓人覺得被強迫推銷

我說我怕苦

小姐推薦我義式咖啡

雖然她推薦的是latte

還有用latte為底的酒香咖啡系列

但是我最後還是選擇了我到每家店都會點的摩卡

(我相信它是最不苦的咖啡)

我家閃光本來想點經典咖啡系列

不過後來改變主意點了原味冰釀咖啡

(因為是冰滴咖啡)


先來說說原味冰釀咖啡

咖啡端上來是裝在小托盤裡

總共有咖啡 水 冰塊 奶精 糖漿

起先先倒些咖啡進裝冰塊的杯子裡

喝原味

教人意外的 我敢喝 @@

雖然有苦味 但是很順

雖然有酸味 但是很香

完全顛覆我對原味咖啡的印象

(我是喝latte還要加兩球果糖的人 = =")

後來又嘗試了加水 加糖 加奶

風味各不同

但是都很好喝

(我的字彙真是貧乏 orz)


義式摩卡巧克力

第一眼的印象是奶泡很漂亮

(這杯現在是我的msn顯示圖片 XD)

沒有經過任何攪拌

先拿起來喝一口

口感非常的綿密滑順

微溫的奶泡同時帶著咖啡香和巧克力的甜味

連同咖啡本身

在口中緩緩散發香氣

再"滑"進食道

(我想不出比滑更適合的動詞 @@)

跟以往喝過的摩卡都不一樣

咖啡和巧克力的味道完美的融合在一起

不會有突兀的苦味或甜味

細緻的奶泡完全有化龍點睛的效果

攪拌之後因為杯底的巧克力醬溶進去

所以有變甜一點

不過無損它的好喝 ^^"


嗯...落落長寫了一堆

總之就是推薦這間店囉

只是他的非會員價實在是沒什麼親和力

入會費也沒什麼親和力...

所以如果有板友有多的藏書票

拜託送給我 >"<

感恩感恩~~~~~~~

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Tags: 咖啡

All Comments

Irma avatar
By Irma
at 2007-04-17T18:28
推非會員價沒有親和力...orz
Kristin avatar
By Kristin
at 2007-04-18T00:26
歡迎你進入喝咖啡的世界~
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2007-04-20T00:58
湛盧很專業~大概可以跟馬汀尼芝比了喔~~
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2007-04-20T12:12
價格確實沒啥親和力
Daniel avatar
By Daniel
at 2007-04-24T10:02
可以試著喝喝她的單品咖啡 慢慢蒐集囉
Kyle avatar
By Kyle
at 2007-04-27T05:30
我有四張,我這禮拜日會去

UCC的咖啡 該選113 還是117

Annie avatar
By Annie
at 2007-04-12T14:31
這陣子迷上天天依大早依杯咖啡 可是牌文爬了一震子 發現大家都喜歡用研磨的= = 但是學生的我 真的沒那麼多時間 請問有喝過UCC 113 跟117ㄇ?? 我討厭太濃~~ 大家可以說說這兩款的差異ㄇ?? ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

William avatar
By William
at 2007-04-12T13:06
→ rzbrv:還有運輸生豆到代工家庭的成本也不能忽視吧?我認識部份 04/12 12:37 → rzbrv:自家烘培業者無可避免必須常為找願意配合的運輸公司頭痛。 04/12 12:40 要看怎麼找吧,我就拿最近去過的中橫沿線來說好了 中橫沿線的果農跟菜農非常多,就我所知,高麗菜或梨山白菜或水果運下山到 ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

Victoria avatar
By Victoria
at 2007-04-12T12:38
※ 引述《ohmylife (小弟「o」)》之銘言: : ※ 引述《unionsavior (Crosis)》之銘言: : : 舉個例子 行銷很大的星巴克 : : 坦白說 它的豆子 : : 不敢恭維 : 我不是星巴克的員工,也沒有要幫星巴克護航,但奉勸您,人云亦云不是件好事 : 星巴克的咖啡豆確實很不新鮮,但 ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2007-04-12T12:23
→ rzbrv:挑豆品質與業主徵才條件的相關性。如果業主有心降低瑕疵豆率 04/12 11:41 → rzbrv:但是卻很難徵到願配合長期的員工,還有哪些方法可以達到目的 04/12 11:44 一定可以,看業主要不要動動腦袋而已 挑豆這種事情,一定要當作一種磨練新進員工耐心的整人遊戲嗎? 事實上,認真挑 ...

在歐舍跟MOJO買的豆子

Leila avatar
By Leila
at 2007-04-12T10:46
- unionsavior的疑問讓我想到另一個問題: 如果有板友想從精品咖啡(specialty coffee [1])業基層幹起, 剛好又有某自家烘焙業者的徵才條件為: 徵求門市正職人員,起薪每月兩萬並享勞健保。 每週最低需工作 40 小時,但採責任制(也就是超過 ...