深焙咖啡求推薦(高雄) - 咖啡討論

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By Hedda
at 2017-01-02T18:09

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因為長期購買咖啡豆的購入源都是
主要都是以淺焙為主
去年公司的日本顧問來台灣的時候
有帶五六款日本的深焙豆子送我(巴哈咖啡)
喝起來順口，且有醇厚的口感外，味道也都挺喜歡的
跟自己在台灣買的深焙豆，喝起來相差許多

不知道版上喜歡深焙豆版友，是否喜歡的豆單可以分享一下
謝謝


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All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2017-01-05T08:35
推六龜零點咖啡
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By Elma
at 2017-01-07T19:42
之前在火車站附近的拜克，喝了至少是中焙的豆子，老闆表
示店裡會準備不同烘焙程度的豆子，值得試試看。
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By Anonymous
at 2017-01-10T10:42
謝謝。有機會都會試試
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By Annie
at 2017-01-13T05:07
日本的深焙喝起來真的讓人很驚艷
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By Ula
at 2017-01-16T13:36
黛西堂也可以參考看看...
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By Iris
at 2017-01-17T05:07
深焙的味道比較重嗎?
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By Enid
at 2017-01-19T00:16
不是輕重問題是口感 風味會不一樣
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By David
at 2017-01-20T08:13
只是偶爾想換換口味
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By Erin
at 2017-01-21T10:01
之前我也問過類似問題，台灣除了山田或丹曼，stopove
r的深焙綜合或與謝野的京都意象，或者coffee stand u
p 的blend2都是試過算喜歡的，適合用日式手法呈現的

出售 COMPAK K10 錐刀磨豆機

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By Todd Johnson
at 2017-01-02T16:56
售COMPAK K10 PB 錐刀磨豆機 2015/3 購自蕭氏帕摩尼 因家裡有一台定量的平刀磨豆機 平常還是習慣定量出粉口 所以這台的分量器用不習慣 真的很少用，基本上磨不到30磅吧 http://www.lapavoni.com.tw/layout/product/detail.asp?gid=85an ...

台中代客烘豆

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By Lily
at 2017-01-02T09:04
各位好 想請問台中有沒有可以代客烘豆的店家 (南區 中山醫 高工附近尤佳) 不一定要有店面 自營也可以 或者有版友願意代烘 生豆價格便宜很多其實長期下來蠻省錢的 又比較有趣 之前在彰化有代客烘焙 100一鍋 500-1000g 不知道台中有沒有類似價位的 是否包含挑豆 謝謝各位了 - ...

聰明濾杯濾出來的咖啡渣

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By George
at 2017-01-01T23:35
各位咖啡版的前輩大家好 小妹最近開始使用聰明濾杯 真的可以簡單煮出好喝的美式 於是買了兩個一樣的一個放家裡一個放辦公室 濾紙濾杯咖啡粉都是相同的也都是RO水 不知道為什麼每次兩邊的咖啡渣形狀都不同 不知道有沒有神人可以解答呢？ （喝起來味道都一樣） 有沒有哪一種是比較好的呢？ 以下附圖 先謝謝各位大大了 ...

賣 桃園南崁 磨豆機

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By Olive
at 2017-01-01T00:53
就卡布蘭莎磨豆機一台 CP-501 應該是砍豆機啦 便宜賣300元 誠可小議（還是太貴來信告知） 謝謝囉 桃園南崁奉化路屈臣氏面交 http://i.imgur.com/qyRGgaP.jpg http://i.imgur.com/vHIZjV9.jpg http://i.imgur.com/MmHUMTc. ...

咖啡試烘會資訊

Kumar avatar
By Kumar
at 2016-12-31T20:11
今天去台中場，約莫15位參加。 基本上這台是San Franciscan型鼓式烘豆機的縮小版，約是國外機的一半大小重量。 (http://www.sanfranroaster.com/sf-1lb 國外最小台就50公斤，電控瓦斯直火式) 操作靠app藍芽連結，調節火力(可達250度C以上)/風門大小 ...