波霸機實照及熱源走向圖 - 咖啡討論

星期日因朋友邀約,到台中看咖啡展
感謝大昌華嘉,高雄的黃聖哲主任細心的介紹
高雄這邊的玩家或店家有需要可以找他聊一聊

目前一共有引進1.2公斤.5公斤.12公斤三種型號
***據我所知PROBAT應該還有25公斤.50公斤的***

好了來看當天介紹重點

1.滾筒是採用鎢碳鋼,據說是蓄熱性佳及熱輻射均勻
熱源分配大約是－輻射熱30%,熱風70%
http://goo.gl/31OWf 聯結為新式熱風式循環圖


2.操作上只需控制溫度,所以相對簡單,風門一樣是可以控制,
只是比較不友善,主要是probat不希望用家在烘焙過程去刻意調整風門
因為鍋爐內是負壓狀態，烘焙過程中不能調整風門.以免失壓
http://goo.gl/jCNix

3.今年有做些小改款(忘了問差異在哪),價錢也有往上做些調整
售價大約可以買台2000cc國產車了

4.如果想免費試烘機器,可以到內湖總公司去,不過應該是會被推銷吧!
關於這點大家就自行斟酌

品牌簡介(廠商網頁找來的)
1864年，由於鐵路興建的關係，位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Gü
lpen突發奇想，想要將剛烘培好 新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而，第一個
待解決的難題就是，需要一台高產量的烘豆機。
因此機緣，結識了Emmerich當地的一位工程師Theodor von Gimborn，經過四
年的研發，終於在1868年開發出第一台高產量的大型烘豆機，也成立了Emmericher
Maschinenfabrik & Eisengießerei van Gülpen, Lensing & von
Gimborn公司，為PROBAT的前身。
直到1880年，公司以每年賣出超過600台烘豆機的驚人銷售量持續成長；1900年，烘豆機
銷售量已衝破50,000台；而第100,000台則是在1938年驕傲售出，公司也正式更名為
PROBAT- Werke。在廣大的銷售量中，80%的銷售業績皆來自於出口，且行銷全球超過60個
國家以上。

~~以上感謝大家收看~~
~~如果有任何不正確的,也歡迎大家告知~~感恩大家

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今年目標,玩遍所有產區的咖啡豆~~【樂咖】

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