咖啡沒有淡白色泡沫是不是萃取不足? - 咖啡討論James · 2007-07-02Table of ContentsPostCommentsRelated Posts想請教一下各方大德 近來用塞風煮肯亞AA 但不知何故 攪拌後沒有太多淡褐色的泡沫 是肯亞本來的特性就是如此 還是我煮法有什麼問題 -- -- 咖啡All CommentsHamiltion2007-07-05豆子放多久 超過兩個禮拜了嗎Frederica2007-07-06分別再磨更粗與更細兩種去沖煮比較,排除刻度問題找答案Leila2007-07-07我最近煮 只要不用濕布急拉 都不會有泡沫Mary2007-07-11其實我在用抹布前,表層就會有一層泡沫了Christine2007-07-13我也猜是豆子放太久 不新鮮造成Related Posts請問 HARIO 塞風壼Re: 【咖啡店】RUFOUS (臺北市)除了雪印奶球還有什麼品牌奶球大家比較推薦呢?Hario MSC-2 上手這次不談咖啡;有人沖過別的嗎?
All Comments