水上上下下Orz - 咖啡討論

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前天很開心買了個二手的Hario 50A-3回家

正式在煮的時候才發現水會在88度左右的時候上升

到了91-92度左右的時後水又會從上壺回到下壺

害我的咖啡粉才萃取了5sec就結束了Orz

注意看的時後,發現下壺有氣泡,不知道是不是上壺跟下壺之間有空隙的問題

想請問各位大大是否還有別的原因會造成這樣的問

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God's In His Heaven, All's Right With The World.

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All Comments

Damian avatarDamian2007-10-21
會不會只是因為火力太小了的原因
Yuri avatarYuri2007-10-25
讓下壺的蒸氣壓不夠支撐上壺的咖啡呢
當然啦 如果說上壺跟下壺之間有空隙那也應該會有影響
Isla avatarIsla2007-10-28
不過根據我煮過的經驗啦 上壺和下午只要有插好 基本上
都不會有空隙
Todd Johnson avatarTodd Johnson2007-10-31
目前我是使用酒精燈,我會懷疑有空隙的主要原因是因為下壺有
Caitlin avatarCaitlin2007-11-02
有氣泡的問題,我等等把酒精燈燈芯拉出來一點試試看好了,謝
Ethan avatarEthan2007-11-04
下壺的氣泡是什麼意思阿
Megan avatarMegan2007-11-06
呃,要怎麼形容呢?就是像鍋子會有小水泡一樣,在我的想法中
Freda avatarFreda2007-11-07
我是一直以為泡泡會全部從上壺出去,所以才猜說是不是有空隙
Christine avatarChristine2007-11-11
那應該只是水沸騰了 有時候水快燒完了都會有氣泡產生
Edward Lewis avatarEdward Lewis2007-11-15
現在正在把火加大,燒水看看
Quintina avatarQuintina2007-11-19
被M大一說,感覺似乎是真的沸騰了,酒精燈火力還真難控制...
John avatarJohn2007-11-23
剛剛太小,水上不去,不然就是會下來,現在火大,到沸騰,又
降下來了......
Freda avatarFreda2007-11-23
又掉下來摟 怎麼會呢 火力再大一點吧  難不成真的
Donna avatarDonna2007-11-25
是沒差緊嗎
Frederica avatarFrederica2007-11-26
買個迷你瓦斯爐吧 會更簡單一點~~
Ethan avatarEthan2007-11-28
就是如此的有趣,我才難以猜測問題orz
Sandy avatarSandy2007-12-03
火力這樣說應該沒問題,那就比較有可能是沒塞緊
Margaret avatarMargaret2007-12-07
看了一下,50A上座有可能要壓一下才會真的塞緊(可能)
Hedy avatarHedy2007-12-12
我的看法是橡膠老化,造成漏氣